L'Atelier Entrecôte Et Volaille, le restaurant de viande à la sauce secrète qui va vous rendre accro !

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Par Sponsorisé · Publié le 29 mars 2024 à 17h30
L’Atelier Entrecôte & Volaille ouvre son 1er restaurant au cœur de Paris et bouscule les codes du plat de terroir avec une formule "service en deux fois" réinventée ! Choisissez entre la tendre viande de bœuf ou la volaille à la cuisson maitrisée, et laissez-vous séduire par la sauce ultime dont le secret est jalousement gardé et ses frites parfaites !

L’Atelier Entrecôte & Volaille vient d’ouvrir ses portes au 128 rue Réaumur. Une adresse privilégiée dans le 2ème arrondissement de Paris, au cœur du Sentier et à proximité de la place de la Bourse !

Une formule unique, parfaitement exécutée

La proposition d’Hubert Lansac, passionné de restauration, et de son partenaire Trispan : un restaurant unique avec un "double service" qui permet de lâcher prise, de manger à plus faim de la bonne viande et de savourer une sauce exclusive avec ses frites parfaites !

Choisissez entre un contre-filet de bœuf de qualité (origine France) ou un filet de poulet fermier Label Rouge, accompagnés de frites croustillantes au calibre millimétré et cuites à la perfection, le tout agrémenté de la sauce exclusive de l’Atelier - fruit de plusieurs années de recherche et d’essais culinaires, dont la recette reste un mystère bien gardé !

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Profitez de l’instant, pas d'Insta

Le pouvoir de l’Atelier, c’est de réinventer un classique de la cuisine bistrot : une assiette simple, composée d’une bonne viande et de frites dorées, servi en deux temps, pour que les gourmands puissent se resservir de viande ou de frites ! Une formule unique tout au long de l’année, avec des ingrédients triés sur le volet, à accompagner d'un verre !

Et s’il vous reste un peu de place, n’hésitez pas à goûter l’un des nombreux desserts faits maison : les crêpes Suzette, les profiteroles, ou les îles flottantes, ils sont aussi savoureux.

L'Atelier Entrecôte et VolailleL'Atelier Entrecôte et VolailleL'Atelier Entrecôte et VolailleL'Atelier Entrecôte et Volaille

 Le crédo de l’Atelier Entrecôte et Volaille : vous faire venir pour la sauce, et revenir pour l’expérience !

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Informations pratiques

Lieu

128 Rue Réaumur
75002 Paris 2

Tarifs
La formule double service : 27,5€

Site officiel
www.latelierev.com

Page Instagram
@latelierentrecoteetvolaille

Réservations
www.latelierev.com
01 88 81 20 11

Plus d'informations
Horaires :
11h45-14h30 puis 18H45-22H30
vendredi et samedi jusque 15h et 23H

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