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Réveillon Saint-Sylvestre au Cap Seguin

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Par · Publié le 7 décembre 2012 à 16h45
La Cap Seguin vous a concocté un menu des plus festif, au petit oignons pour que vous passiez à la nouvelle année, en toute gaité.

Manuel Heurtier et son Équipe vous proposent :

MENU DU RÉVEILLON « Dégustation » 98 €

Coupe de Champagne Delamotte
2 Amuses Bouche

ENTRÉES
Velouté de Châtaignes à l’Huile de Truffe Blanche &
Ravioles de Foie Gras à la Queue de Boeuf, Bouillon & Condiments

PLATS
Noix de Saint Jacques rôties, Mousseline de Choux-Fleur Truffée,Tombée d’Epinards, Crème de Potiron, Chips de Patate Douce &
Médaillon de Volaille farcie « Terre et Mer », Jus de Volaille Réduit crémé, Pommes Gaufrette

DESSERTS
Crème Légère au « Yuzu » et Basilic Vert, Sorbet et Sablé Breton &
Tuile Croustillante au Chocolat, Fruits Exotiques et Sabayon

Café, Mignardises

Animation DJ à partir de 22 Heures
A partir de 22h30 – Entrée et Boisson : 20 € TTC

Restaurant Le CAP SEGUIN
Face au 24/26 quai Alphonse Le Gallo
92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
Tel : +33 (0)1.46.05.06.07
E-Mail : contact@capseguin.com
Web : http://www.capseguin.com
Réservation : Le Cap Seguin

Métro : Pont de Sèvres (ligne 9) ou Boulogne Pont de Saint-Cloud (ligne 10).
Bus : lignes 52 et 72

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 31 décembre 2012
À 20h

×

    Lieu

    26 Quai Alphonse le Gallo
    92100 Boulogne Billancourt

    Accès
    Face au 24/26 Quai Alphonse le Gallo

    Tarifs
    98€

    Mots-clés : hauts de seine, boulogne billancourt
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    Hwaro Grill, l'authentique barbecue coréen Paris 15e, qui réveille nos papilles
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    Avant-gardiste, L'Entente est installée depuis un bon paquet d'années à deux pas de l'Opéra Garnier. Sous l'égide d'Oliver Woodhead, le restaurant anglais rend hommage aux plus grandes spécialités british.
    Mavrommatis, la table grecque étoilée pour une escapade méditerranéenne à Paris
    Le restaurant Mavrommatis, récompensé d'une étoile Michelin, s'impose depuis 1993 comme un temple de la gastronomie hellénique à Paris. Dès le 6 avril 2024, le restaurant élargit ses horizons culinaires en ouvrant ses portes le samedi midi, permettant ainsi aux fins gourmets de profiter des délices méditerranéens du chef Andreas Mavrommatis.
    L'olivier, un restaurant proposant une cuisine française et méditerranéenne de qualité
    Situé en face de la Mairie du 18e arrondissement, le restaurant L'olivier propose une cuisine française et Méditerranée généreuse et confectionnée avec des produits de qualité. Une adresse où s'installer confortablement en hiver à l'intérieur mais aussi où profiter d'un diner en terrasse pendant les beaux jours.
    Boom Boom Villette : on a testé le premier Food & Leisure Market au coeur de La Villette
    Boom Boom Villette, c'est LE premier Food & Leisure Market de France, en lieu et place de Vill'Up, à la Villette, proposant de nombreux restaurants et établissements de loisirs. On a testé la partie food, on vous raconte !
    Bonjour Bichat, le food market convivial et rétro à taille humaine du 10e arrondissement
    Bienvenue chez Bonjour Bichat, un petit food market chaleureux où tester de nouvelles saveurs, de la fusion entre la nourriture asiatique et africaine au croustillant de chez Crrsp, en passant par la cuisine française de bistrot revisitée !
    Nemesis, l'artisan kebabier aux inspirations libanaises
    Situé derrière la butte Montmartre, dans la jolie rue Caulaincourt, Nemesis est un artisan kebabier proposant des sandwichs et accompagnements 100 % faits maison. Un endroit branché, proposant des saveurs libanaises, à découvrir dans le 18e arrondissement de Paris.
    Q Bar, l'excellent restaurant et bar à cocktails thaï qui régale le 11e
    On vous emmène à la découverte du Q Bar, ce restaurant thaï aux plats faits maison à base de produits frais qui fût historiquement le premier bistrot thaï à ouvrir à Paris. Des cocktails aux saveurs exotiques, un pad thaï étonnant et de superbes assiettes pleines de saveurs vous y attendent dans une jolie déco unique.
    Marie Akaneya, le seul restaurant japonais de Paris à proposer du bœuf de Matsusaka
    Le restaurant japonais Marie Akaneya et ses chefs Chiho Murata et Ignasi Elias font découvrir aux gourmets parisiens un produit d'exception, le bœuf de Matsusaka, une viande aussi rare qu'elle est savoureuse. Et en dessert, un autre mets de choix s'invite à table, le Crown Melon japonais.
    MariMari, l'échoppe street-food qui fait découvrir les kimbap coréens
    MariMari, c'est l'échoppe de street-food qui vous fait découvrir les kimbap, un plat culte de la cuisine de rue coréenne.
    Hwaro Grill, l'authentique barbecue coréen Paris 15e, qui réveille nos papilles
    Comme une envie de grillades aux bonnes saveurs coréennes ? On vous emmène à la découverte de Hwaro Grill, ce nouveau restaurant coréen qui vient d'ouvrir ses portes dans le 15ᵉ arrondissement de Paris. Un authentique barbecue coréen, tenu par des coréens et à la décoration chaleureuse, on court.
    Fu, la pâtisserie coffee shop et brunch Paris 13e, qui fait voyager en Asie
    Une nouvelle pâtisserie - coffee shop aux saveurs d'Asie, ça vous tente ? Matcha, sésame, pandan mais ausi durian et kimchi, réveillent les gâteaux et plats de ce nouveau spot qui s'ouvre dans le 13e arrondissement de Paris. Du petit-déjeuner au déjeuner en passant par le goûter, évidemment, c'est gourmandises insolites et brunch tous les jours. On vous emmène à sa découverte.
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