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Le Paradis du Fruit met à l'honneur la Banane de Guadeloupe et de Martinique

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Banane de Guadeloupe au Paradis du fruitBanane de Guadeloupe au Paradis du fruitBanane de Guadeloupe au Paradis du fruitBanane de Guadeloupe au Paradis du fruit
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Par · Publié le 10 septembre 2014 à 15h10
Le Paradis du Fruit s'associe à la Banane de Guadeloupe et deMartinique pour une rentrée vitaminée. Du 8 au 14 Septembre 2014, dans dix restaurants parisiens de la chaîne, vous pourrez retrouver un menu 100% banane concocté par le chef Frédéric Jaunault, MOF Primeur 2011.

Pendant une semaine, la Banane de Martinique et de Guadeloupe se déguste à toutes les sauces au Paradis du fruit :

  • cocktail Banana Loco (banane, fraise, coco)
  • Banana Boucané (colombo de volaille, banane, champignon, poitrine de dinde)
  • Gratin de Banane Madiana (banane au sabayon)

Ces recettes ont été élaborées par Frédéric Jaunault, chef émérite, Meilleur Ouvrier de France Primeur en 2011 et passionné de cuisine créole, dont il connait les secrets des épices. Ils se retrouveront sur la carte de 10 Paradis du Fruit parisiens :

  • Bastille,
  • Batignolles,
  • George V,
  • les Halles,
  • Marbeuf,
  • Saint Michel,
  • Tournelles
  • Wagram
  • Boulogne Billancourt
  • Les 4 Temps de La Défense

Cette opération vise à nous faire découvrir la banane française, produite par plus de 650 producteurs en Martinique et en Guadeloupe. Cette rentrée va être tonique au Paradis du Fruit, avec cette carte originale qui met à l'honneur un fruit issu de l'agriculture durable.

A l'occasion de la rentrée, le Paradis du fruit nous invite à un jeu-concours pour gagner des dîners ou des cocktails dans les restaurants de la chaîne. Pour participer, il suffit de "Donner la banane à tes potes" dans une photo décalée, et de la poster sur la page facebook du Paradis du Fruit avant le 26 Septembre 2014.

Informations pratiques:
La Banane de Martinique et de Guadeloupe au Paradis du Fruit
Du 8 au 14 Septembre 2014

Où manger au restaurant à Paris et en Ile-de-France ? Les restaurants par arrondissement Les restaurants par quartier Les restaurants par type de cuisine Les restaurants par régime alimentaire Les restaurants par ambiance Les restaurants par spécialité Les restaurants de street food Les restaurants par région Les restaurants avec terrasse Les restaurants coups de coeur Les restaurants pour les grands évènements Les restaurants du guide Michelin Les restaurants par départements

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 8 septembre 2014 au 14 septembre 2014

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    Dans 10 restaurants Paradis du Fruit de la capitale

    Mots-clés : Banane de Martinique
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    Nemesis, l'artisan kebabier aux inspirations libanaises
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    Boom Boom Villette, c'est LE premier Food & Leisure Market de France, en lieu et place de Vill'Up, à la Villette, proposant de nombreux restaurants et établissements de loisirs. On a testé la partie food, on vous raconte !
    Yuxiangting : le restaurant de fondue chinoise à déguster en solo ou à plusieurs
    Yuxiangting est un restaurant de fondue chinoise à volonté. L'idée : ne pas devoir être à plusieurs pour déguster une fondue chinoise tranquillement. Le restaurant vous propose une fondue rien que pour vous, dans un restaurant futuriste.
    Nemesis, l'artisan kebabier aux inspirations libanaises
    Situé derrière la butte Montmartre, dans la jolie rue Caulaincourt, Nemesis est un artisan kebabier proposant des sandwichs et accompagnements 100 % faits maison. Un endroit branché, proposant des saveurs libanaises, à découvrir dans le 18e arrondissement de Paris.
    Bonjour Bichat, le food market convivial et rétro à taille humaine du 10e arrondissement
    Bienvenue chez Bonjour Bichat, un petit food market chaleureux où tester de nouvelles saveurs, de la fusion entre la nourriture asiatique et africaine au croustillant de chez Crrsp, en passant par la cuisine française de bistrot revisitée !
    Under the Sea, le premier restaurant immersif de Paris signé Ephemera qui nous emmène sous l'océan
    Under the Sea, voilà le nom du premier restaurant immersif à Paris. Un concept insolite et abordable imaginé par le groupe Ephemera. Direction le 13e arrondissement au coeur d'une salle cachée du MK2 Bibliothèque pour une expérience originale le temps d'un repas.
    L'Entente, l'excellente brasserie anglaise à deux pas de l'Opéra Garnier
    Avant-gardiste, L'Entente est installée depuis un bon paquet d'années à deux pas de l'Opéra Garnier. Sous l'égide d'Oliver Woodhead, le restaurant anglais rend hommage aux plus grandes spécialités british.
    La Communale : le spot festif et gourmand à Saint-Ouen, plus grand food court d'Île-de-France
    Un spot hors du commun a débarqué à Saint-Ouen ! La Communale, c'est une immense halle festive et gourmande dédiée à la gastronomie et à la culture, le plus grand food court de la région, à découvrir sans attendre !
    MariMari, l'échoppe street-food qui fait découvrir les kimbap coréens
    MariMari, c'est l'échoppe de street-food qui vous fait découvrir les kimbap, un plat culte de la cuisine de rue coréenne.
    L'olivier, un restaurant proposant une cuisine française et méditerranéenne de qualité
    Situé en face de la Mairie du 18e arrondissement, le restaurant L'olivier propose une cuisine française et Méditerranée généreuse et confectionnée avec des produits de qualité. Une adresse où s'installer confortablement en hiver à l'intérieur mais aussi où profiter d'un diner en terrasse pendant les beaux jours.
    Mavrommatis, la table grecque étoilée pour une escapade méditerranéenne à Paris - Invitations
    Le restaurant Mavrommatis, récompensé d'une étoile Michelin, s'impose depuis 1993 comme un temple de la gastronomie hellénique à Paris. Dès le 6 avril 2024, le restaurant élargit ses horizons culinaires en ouvrant ses portes le samedi midi, permettant ainsi aux fins gourmets de profiter des délices méditerranéens du chef Andreas Mavrommatis. Participez au jeu-concours en bas de l'article pour tenter de gagner vos invitations.
    Hwaro Grill, l'authentique barbecue coréen Paris 15e, qui réveille nos papilles
    Comme une envie de grillades aux bonnes saveurs coréennes ? On vous emmène à la découverte de Hwaro Grill, ce nouveau restaurant coréen qui vient d'ouvrir ses portes dans le 15ᵉ arrondissement de Paris. Un authentique barbecue coréen, tenu par des coréens et à la décoration chaleureuse, on court.
    Fu, la pâtisserie coffee shop et brunch Paris 13e, qui fait voyager en Asie
    Une nouvelle pâtisserie - coffee shop aux saveurs d'Asie, ça vous tente ? Matcha, sésame, pandan mais ausi durian et kimchi, réveillent les gâteaux et plats de ce nouveau spot qui s'ouvre dans le 13e arrondissement de Paris. Du petit-déjeuner au déjeuner en passant par le goûter, évidemment, c'est gourmandises insolites et brunch tous les jours. On vous emmène à sa découverte.
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