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Atelier culinaire "anti-gaspi" à l'espace Cook & Go

Publié le 10 octobre 2014 Par Candice L.
Atelier culinaire "anti-gaspi" à l'espace Cook & Go

Infos pratiques

Le... 16 octobre 2014


69 Rue la Fayette
75009 Paris 9

Gratuit

3 ateliers à 10, 11h30 et 13h

Albal continue son engagement contre le gaspillage alimentaire et invite le grand public à 3 ateliers culinaires le jeudi 16 octobre à l'espace Cook & Go. Le chef Cyril Rouquet et la cuisinière Sonia Ezgulian, vous invitent à venir réaliser un menu "anti-gaspi".

Stop au gaspillage alimentaire !
A l'occasion de la journée mondiale de l'alimentation, le 16 octobre, Albal, spécialiste des emballages alimentaires, continue sa lutte contre le gaspillage avec son programme "Save food", créé en 2011.

Pour se faire, la marque s'associe avec Cyril Rouquet (ancien candidat de Masterchef maintenant à la tête de son propre restaurant Louvre Bouteille) et la cuisinière Sonia Ezgulian. Ils vous invitent à venir participer à 3 ateliers de cuisine au cours desquels vous apprendrez à réaliser un menu "anti-gaspi", composé d'une entrée + un plat + un dessert en utilisant un maximum des pelures, herbes... ou autres restes de plats cuisinés.

Au menu de cette journée "Save Food"
3 ateliers culinaires à 10h, 11h30 et 13h à l'atelier Cook & Go, dans le 9ème arrondissement parisien. Le chef Cyril Rouquet et la cuisinière Sonia Ezgulian vous donneront plein de conseils pour conserver au mieux les aliments pour ne pas les jeter. Après chaque atelier, vous repartirez avec le menu réalisé ainsi que les fiches des recettes.  Pour ceux qui n'auront pas la chance d'avoir une place, un reportage photo retraçant les grands moment de cette journée sera sur Facebook.
Si vous avez envie de participer, inscrivez-vous vite sur le site d'Albal. Les ateliers sont gratuits !

Une belle occasion d'apprendre à ne pas gaspiller et de s'engager contre le gaspillage alimentaire.

Infos Pratiques
Atelier culinaire "anti-gaspi" à l'espace Cook & Go avec le chef Cyril Rouquet et la cuisinière Sonia Ezgulian
Cook & Go
69, rue Lafayette - 75009 PAris
Inscription sur le site d'Albal
Gratuit

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