Stéphane manigold - activities

Braise, cuisine au feu de bois signée Sylvain Courivaud et Matthias MarcBraise, cuisine au feu de bois signée Sylvain Courivaud et Matthias MarcBraise, cuisine au feu de bois signée Sylvain Courivaud et Matthias MarcBraise, cuisine au feu de bois signée Sylvain Courivaud et Matthias Marc

Braise, Sylvain Courivaud ve Matthias Marc tarafından ateşle pişirme

Genç şef Sylvain Courivaud, Matthias Marc ve Stéphane Manigold ile birlikte Eylül ayında Braise'i açacak. Bu yeni restoran tamamen tütsüleme ve ateşle pişirme üzerine.
Visuel Paris vue toitsVisuel Paris vue toitsVisuel Paris vue toitsVisuel Paris vue toits

Matthias Marc (Top Chef 2021) Paris'te yeni bir restoran olan Liquide'i açtı

Halihazırda kendi restoranının başında bulunan ve Top Chef'in 2021 sezonunda aday olan Matthias Marc, Paris'te ikinci bir adres açtı. Liquide adı verilen bu modern taverna, başkentin 1. bölgesinde yer alıyor ve mutfağında Jarvis Scott bulunuyor. Size bu yeni gurme mekân hakkında daha fazla bilgi veriyoruz.