Брънч е едно понятие, но брънч в гурме ресторант е друго, при това много различно. Със своята обновена формула за брънч Pavyllon, гурме брасерията на шеф Яник Алено, предлага чисто ново меню, което съчетава свежест, вкус, финес и разкош за неделен брънч със семейството или приятелите.
