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Brion, cuisine de marché et de saison aux accents bistronomiques signée Geoffrey Lengagne

Le chef Geoffrey Lengagne se lance en solitaire avec l'ouverture de son premier restaurant Brion.

Brion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargots
Brion - Céleri rôti, sabayon pistachesBrion - Céleri rôti, sabayon pistachesBrion - Céleri rôti, sabayon pistachesBrion - Céleri rôti, sabayon pistaches
Brion - Asperges, ricotta fumée, maquereauxBrion - Asperges, ricotta fumée, maquereauxBrion - Asperges, ricotta fumée, maquereauxBrion - Asperges, ricotta fumée, maquereaux
Brion - Ravioles morue et poulpeBrion - Ravioles morue et poulpeBrion - Ravioles morue et poulpeBrion - Ravioles morue et poulpe
Brion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargots
Brion - Cannolo rhubarbeBrion - Cannolo rhubarbeBrion - Cannolo rhubarbeBrion - Cannolo rhubarbe
Brion - DécorationBrion - DécorationBrion - DécorationBrion - Décoration
Brion - DécorationBrion - DécorationBrion - DécorationBrion - Décoration

Begivenheder

Brion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargotsBrion - Poisson, curry vert, escargots

Brion, Geoffrey Lengagnes sæsonbetonede markedskøkken med et bistronomisk twist

Kokken Geoffrey Lengagne går enegang med åbningen af sin første bistronomiske restaurant, Brion. En fin bistronomisk restaurant til frokost og en gastronomisk restaurant til middag.