Yann brys - activities

Œufs de Pâques 2024 par Yann Brys pour le Brach Paris, le Nolinski, le Sinner et la Cour des Vosges - A7C3997Œufs de Pâques 2024 par Yann Brys pour le Brach Paris, le Nolinski, le Sinner et la Cour des Vosges - A7C3997Œufs de Pâques 2024 par Yann Brys pour le Brach Paris, le Nolinski, le Sinner et la Cour des Vosges - A7C3997Œufs de Pâques 2024 par Yann Brys pour le Brach Paris, le Nolinski, le Sinner et la Cour des Vosges - A7C3997

Påskeæg 2024 af Yann Brys til Brach Paris, Nolinski, Sinner og Cour des Vosges

I påsken 2024 afslører kokken Yann Brys en original kollektion til hotelgruppen Evok med de olympiske lege som tema. Oplev chokoladerne Brach, Nolinski, Sinner og Cour des Vosges.
Galettes des Rois 2024 - Evok - Yann Brys - BrachGalettes des Rois 2024 - Evok - Yann Brys - BrachGalettes des Rois 2024 - Evok - Yann Brys - BrachGalettes des Rois 2024 - Evok - Yann Brys - Brach

2024 Hasselnøddekage Galette des Rois af Yann Brys på Le Brach og Cour des Vosges

Yann Brys, MOF og chefkonditor hos Evok Hotels, har skabt en original 2024 galette des rois med hasselnøddekager. En kreation, man kan finde på La Pâtisserie du Brach eller på Comptoir Brach, pâtisseriet på Cour des Vosges-hotellet.
Tourbillon by Yann Brys, nos photosTourbillon by Yann Brys, nos photosTourbillon by Yann Brys, nos photosTourbillon by Yann Brys, nos photos

Paris: Yann Brys åbner et Tourbillon-konditori i 4. arrondissement

Kalder alle søde tænder! Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France, har åbnet sit nye Tourbillon-konditori i Paris i forlængelse af det, der allerede er etableret i Saulx-les-Chartreux i Essonne. Denne gang tager vi til Île-Saint-Louis i det 4. arrondissement for at åbne dørene til dette ultra-gourmetsted!
Saint-Valentin 2019 au NolinskiSaint-Valentin 2019 au NolinskiSaint-Valentin 2019 au NolinskiSaint-Valentin 2019 au Nolinski

Valentinsdag 2019 på Nolinski

Fra den 14. til den 21. februar 2019 inviterer kokken Yann Brys elskende til at komme og smage hans Valentinsdag 2019-kreation på Le Nolinski: en Saint-Honoré genbesøgt i en "croque amour"-version.
Saint-Valentin 2019 au BrachSaint-Valentin 2019 au BrachSaint-Valentin 2019 au BrachSaint-Valentin 2019 au Brach

Valentinsdag 2019 hos Brach

På Hôtel Brach mødes de elskende på Valentinsdag 2019 for at dele en duo af gourmetdesserter, som Yann Brys har udtænkt til lejligheden.
Galette des Rois 2017 à la brasserie RéjaneGalette des Rois 2017 à la brasserie RéjaneGalette des Rois 2017 à la brasserie RéjaneGalette des Rois 2017 à la brasserie Réjane

Galette des Rois 2017 på Brasserie Réjane

Med helligtrekonger 2017 for døren afslører Réjane-brasserie på Hôtel Nolinski sin allerførste galette des rois, som Meilleur Ouvrier de France-konditoren Yann Brys har udtænkt.
Bûche de Noël 2014 by Yann Brys pour La Jeune RueBûche de Noël 2014 by Yann Brys pour La Jeune RueBûche de Noël 2014 by Yann Brys pour La Jeune RueBûche de Noël 2014 by Yann Brys pour La Jeune Rue

Juletræ 2014 af Yann Brys for La Jeune Rue

Pas på, det er første gang! I julen 2014 leverer La Jeune Rue sin allerførste julesok. Denne kreation er udtænkt af kokken Yann Brys og vil helt sikkert blive byens samtaleemne!