TilHelligtrekonger har Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France og konditor på Evok Hotels, fundet på en galette des Rois, som helt sikkert vil få os til at falde tilbage i år.
Denne originale og usædvanlige galette består af sprød butterdej med et hjerte af hasselnøddekager fra Île-de-France-regionen. Forestil dig lækkerheden i en generøs galette, der minder dig om de småkager, du elsker, både i munden og visuelt! Vi er nødt til at falde for den! Denne meget generøse galette, som minder om en stor småkage, er bedst forbeholdt de rigtige smagsdommere, som ikke er bange for en bid.
Yann Brys ' Galette des Rois 2024 kan købes i konditoriet påHôtel Brach og ved skranken på Hôtel Cour des Vosges, hvis man bestiller 48 timer i forvejen, indtil søndag den 15. januar 2024. Galetten koster 35 euro for 6 personer.
Datoer og tidsplaner
Fra 2. januar 2024
Placere
Brach Hôtel Paris
39 Rue de la Pompe
75116 Paris 16
Priser
6 personnes : €55
Anbefalet alder
For alle
Officielt websted
brachparis.com
Mere information
BRACH, COMPTOIR PÂTISSERIE 1-7 rue Jean Richepin, 75116 Paris Tlf: 01 44 30 10 00 COUR DES VOSGES, 19 place des Vosges, 75004 Paris Tlf: 01 42 50 30 30
