De lækre håndlavede kager til kongeriget fra Roulés Boulés 2026

Er du på jagt efter de bedste håndlavede galetter til Helligtrekonger i Paris til en fornuftig pris? Vi inviterer dig til at prøve dem fra Roulés Boulés, en bagerbutik i 3. arrondissement, der byder på alt fra den klassiske frangipane til chokolade-nøddecreme, samt pandan og endda durian for denne januar 2026.

Når det kommer til galette des Rois, findes der de enestående, de originale, og de mesterstykke creater, men også de sikre valg, de der kombinerer lækkerhed med ekspertise, og som man kan få uden at tømme budgettet uden at betale en formue. Vi har tidligere talt om Roulés Boulés, den lokale bagerbutik i Paris’ 3. arrondissement, kendt for sine lækre surdejsbrød og fantastiske wienerbrød, skabt af den talentfulde Anthony Nguyen, som elsker at overraske med sine kreative og nogle gange utraditionelle kreationer.

Roulés Boulés er klar over, at smag er forskellig, og tilbyder derfor flere variationer af kongespandene. Her finder man den klassiske almindelige kongespand med mandel, lavet med en klassisk frangipane og tilbudt i to størrelser: 22 euro for 4 personer og 33 euro for 6 personer. En sikker vinder, der glæder de traditionelle smagsløg med sin saftige fyldning og flot gyldne butterdej.

Hvilke originale galetter tilbyder de?

Anthony Nguyen er vietnamesisk og elsker at tilføre sine traditionelle kager et strejf af exotiske aromaer. Derfor kan man fra januar 2026 finde de populære galetter med pandan – den velkendte aromatiske plante, der giver desserterne i asiatiske køkkener en særlig smag. Den version med mandel, pandan og kokos fås kun til seks personer og koster 36 euro. Pandans unikke smagsprofil, der kombinerer mandel og kokos, får os til at rejse direkte til Asien. Det er uden tvivl vores favorit i denne lækre sortiment.

• Læs også
• Denne uges gode tilbud i Paris og Île-de-France, fra 22. til 28. december 2025

Den chokolade- og hasselnøddetærte er både sprød og rig på smag. Kun tilgængelig i en 5/6-styks stor udgave til 36 euro, elsker folk den knasende tekstur og den fyldige, karakterfulde creme. En sand fornøjelse for chokolade- og hasselnøddetossere.

Skal man tør prøve durian-kagen?

Roulés Boulés tilbyder også en mandel durian tærte, kun i 6-personers størrelse til 36 euro, og den er kun for de erfarne – ellers kan der komme store overraskelser. Durian, den asiatiske frugt med den helt særlige duft, deler vandene, men har også sine trofaste fans. Hvis du ikke er vant til durian, anbefaler vi, at du sætter dig godt ind i frugtens karakter, inden du kaster dig ud i oplevelsen. For de velkvalificerede er det en virkelig spændende nyhed, der bringer friskhed og originalitet til den traditionelle Epiphany-fejring.

Kort sagt, hvis du er på udkig efter kvalitetsrige galetter lavet af en dygtig håndværksbager, som byder på generøse, godt fyldte klassikere eller mere utraditionelle varianter, så er du kommet det rette sted. Vi anbefaler at besøge disse kreative kreationer på 1 bis rue Saint-Gilles i det 3. arrondissement i Paris. For flere detaljer, kig forbi Roulés Boulés' Instagram.