Galette des rois guide

Île-de-France: Her er de bedste steder at nyde king cake med mandel i 2026

Vil du vide, hvor du kan smage den bedste mandelgalette i det store Paris i 2026? Den 5. december afslørede Grand Paris Bagerunion deres officielle liste. Hvem løb med førstepladsen? Årets bedste mandelgalette i Region Île-de-France findes i denne omgang i Hauts-de-Seine!

Club Cochon l'Auberge, den klassiske franske bistro i Paris 9. arrondissement

Efter Passage des Panoramas og dets nu P'tit Bouillon du Passage har Club Cochon åbnet L'Auberge, deres parisianerbistrot i det 9. arrondissement af Paris. Dette epicuriske tempel på 400 m2 hylder grisekød, naturvin og den frække ånd.

Kongekagen (af De Tre Konger) 2026 fra Élysée-huset, skabt af det officielle Palads' chef – billeder

I Paris er Helligtrekonges festen en alvorlig affære, især når bemærkelsesværdige kongespand passerer forbi. I år tiltaler en nyhed de søde tænder: Elysée-slottets galette, skabt af den chefs for Det Paladsmuseum, som kan nydes helt frem til den 17. januar 2026 i museet på Faubourg Saint-Honoré.

Kingekagerne 2026 fra Boulangerie Pompette i Paris

La Boulangerie Pompette præsenterer sine kongelige galetter til 2026 i sine to adresse i Paris, i 4. og 19. arrondissement. De tre søstre, Victoire, Constance og Camille, har skabt to lækre varianter: en traditionel frangipane-galette med knuste mandler og en signaturkreation, der kombinerer hjemmelavet hasselnødpraliné med citronzest fra Provence. Det er den perfekte måde at starte det nye år med lidt sol fra Provence på tallerkenen.

De lækre kongeruder, 2026, fra Pleincœur serveret af Maxime Frédéric

Maxime Frédéric og hans familie af hjerte afslører deres galettes des rois 2025 hos Pleincœur i det 17. arrondissement. Tre kreationer med frangipane, hasselnød og pære-chokolade for at fejre Helligtrekongersdag med luksuriøs kvalitet og en lokal atmosfære.

Rayonnance 2026’s kongerigskage med mandelcreme: Det skjulte perle i niende arrondissement

Rayonnance, den konditorei i det 9. arrondissement i Paris, præsenterer sin kejser-kringle 2026 med en innovativ inverted croissant-udfald og frangipane med vanilje og rom. Den kan bestilles fra den 6. til den 31. januar – kun efter aftale.

Jacques Génin præsenterer sin guddommelige Galette des Rois med frangipane, mandel og chokolade 2026

For Helligtrekonger 2026 præsenterer Jacques Genin igen sine to kongelige galetter. En klassisk galette med frangipane for de traditionelle, og en skøn variation med mandler og chokolade, som kan bestilles og opdages inden udgangen af januar.

Den overraskende galette des Rois med Pierre Hermés forlorne brød

For Helligtrekonger 2026 bringer Pierre Hermé en utraditionel fransk dessert til live med en dristig nyfortolkning, inspireret af hans yndlingssødme. Den klassiske galette bliver til en gave i januar 2026 og kan opleves i Hermés’ butikker i Paris, som en del af hans nye serie, Abysses.

Den sublime Kongekage fra Lutetia—med en særlig nøddecreme

Lutetia i Paris præsenterer sin kongelige galette 2026, skabt af konditor-chef Nicolas Guercio. I år er fokus på hasselnødder, med en eksklusiv udgave, der kun er tilgængelig i hele januar 2026. Bestil online og hent den på hotellet.

Denne Kongens Piemont fra en bageri i Yvelines er virkelig en skat.

Den elegante konditorei i Versailles præsenterer sin forårsudgave af kongernes kager 2026 signeret af Sébastien Serveau. Gylden sprød butterdej, cremet frangipane og Madagascar-vanilje: to luksuriøse kreationer, der kan nydes fra den 27. december 2025 til den 1. februar 2026 i Yvelines.

Aki Boulangerie: sin galette des rois med sort sesam overrasker smagsløgene hos fans af japanske smagsoplevelser

Igen i år giver Aki Boulangerie sin kongesnegl et snert af Japan! Kig forbi på Sainte-Anne-gaden i centrum af Paris, og prøv en af deres populære varianter, Goma-kagen med sort sesam.

Pop-up Potel et Chabot: Toppede kongerederter 2026 & varme drikke til overkommelige priser Place Vendôme - billeder

Dette vinter åbner Cour Vendôme dørene for pop-up-butikken fra den berømte cateringsvirksomhed Potel og Chabot til fejringen af Helligtrekonger 2026. Indtil den 18. januar kan du nyde den klassiske Galette des Rois, skåret i flotte stykker, serveret med varme drikke til en rimelig pris. En lækker og elegant pause med udsigt over Place Vendôme – klar til at nydes med det samme.

Helligtrekonger 2026: Dior-designet galette af Yannick Alléno på Jardin du 30 Montaigne

For Helligtrekonger 2026 præsenterer Dior-huset en couture-bagt galette til de vise mænd, for første gang kreeret af køkkenchef Yannick Alléno. Vil du forkæle dig selv med den? Så kig forbi Haveområdet ved 30 Montaigne.

Elysée's kongelige galette 2026: hvor kan du få fat i den royale familieversion? - billeder

Og hvis du kunne nippe til Elysées' kongelige galette… fra dit eget bord? Det er lavet med sprød, ægte smørdeje, fyldt med hjemmebaget frangipane, og denne gang gemmer sig en lille frosse i midten, så alle kan få chancen for at blive kong eller dronning for en bid. Den kan købes i familestørrelse hos et lokalt bageri i 15. arrondissementet, som holder fast i den opskrift, der serveres ved hoffet, men er tilpasset til hyggelige familie- og vennemiddage!

Val-d'Oise: her kan du nyde den bedste mandelkage i departementet i 2026

Bor du i Val-d'Oise og er du på jagt efter den bedste mandelkage i departementet i 2026? Så behøver du ikke lede længere! Den bedste kongekage i departementet 95, udgave 2026, findes i Taverny, ifølge en konkurrence arrangeret af Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Val-d'Oise.

Essonne: hvor kan man smage departementets bedste mandelkage 2026?

I år skal man tage til Athis-Mons for at smage den bedste mandelkage i Essonne. Bageriet "Les Petits Gourmands" er den store vinder af konkurrencen 2026, der er arrangeret af departementets håndværkskammer. Her er vinderne!

Seine-et-Marne: Her er de bedste steder at finde årets top-æbletærte med mandler i regionen 2026

> Få dage før Helligtrekonger, begynder galettenes entusiasme allerede at brede sig. I Seine-et-Marne har en konkurrence udvalgt det bageri, der laver den bedste mandelgalette i regionen i 2026. Find ud af resultaterne og hvor du kan få fat i årets bedste galette i det 77!

Den sublime kongesnegl fra Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle

Hovedkonditor Aymeric Pinard står bag en ekstraordinær kongesnegl hos Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle i Yvelines. Formet som en royalt krone, er denne chokolade- og hasselnøddetærte tilgængelig fra den 2. til den 14. januar 2026.

De lækre 🎉 Galette des Rois fra Atelier Gato i Yvelines præsenteret af Nicolas Haelewyn

For Helligtrekonger 2026 præsenterer Atelier Gato tre kongesnegle i sine butikker i Yvelines: den traditionelle frangipane, en karamelliseret æbleudgave og en helt ny skabelse med pære og hasselnød, signeret af Nicolas Haelewyn. Vi fortæller dig alt.

Den lækre kongeslagkage 2026 fra Saint-Germain-en-Laye i Yvelines

La Boulangerie du Château i Saint-Germain-en-Laye i Yvelines tilbyder sin berømte 'Galette des Rois' 2026, som i 2021 blev kåret til den Bedste Mandel-Galette i Yvelines og kom på tredjepladsen i Île-de-France i 2022.