Galette des rois guide

Galette des Rois 2025 designet af Diors Jean Imbert, på 30 Montaigne

Til Epiphany 2025 afslører Dior en galette des Rois couture, designet af kokkene Jean Imbert og Romuald Bizart. En enestående kreation, der kombinerer gastronomi og Diors tidløse elegance, klar til at pryde bordene hos både feinschmeckere og modeelskere. Vi ses på 30 Montaigne!

Helligtrekonger: Hvad fejrer vi på denne dag, og hvorfor spiser vi en galette des rois den 6. januar?

Efter jul og nytår kommer helligtrekonger. Den fejres officielt hvert år den 6. januar, og det er dagen, hvor man kan smage den berømte "galette des rois" (kongens kage). Da den 6. januar ikke er en helligdag, kan festlighederne begynde den første søndag i måneden, som i år falder på søndag den 5. januar 2025. Men ved du hvorfor? Kender du også helligtrekongersaftens historie og oprindelse? Det skal vi fortælle dig.

Prinsen af Wales' Galette des Rois 2025 af Hélène Kerloeguen, med ristet grøn te

Til Epiphany 2025 har chefkonditoren på Prince of Wales Paris, Hélène Kerloeguen, valgt en dristig udgave af galette des rois baseret på ristet grøn te. Fås fra 2. til 31. januar 2025 og kan allerede forudbestilles.

The Royal Monceau - Raffles Paris Galette des Rois 2025: en førsteklasses pære- og chokoladekreation

Leder du efter en gourmet og elegant galette des rois til Helligtrekongersaften 2025? Lad dig forføre af den på Royal Monceau - Raffles Paris, en frangipane-galette, der kombinerer pocherede pærer og chokoladespåner, skabt af hotellets nye konditorer, Yazid Ichemrahen og Alexandre Favre.

Lutetia's Galette des Rois 2025 af Nicolas Guercio: en gourmetflage, der smelter med glæde

Lutetia genbesøger galette des rois fra 2025 med en flosset frangipanekage. En kreation af Nicolas Guercio, der er ideel til et øjebliks fælles nydelse. Sprød, fugtig og uimodståelig!

Galette des Rois 2025 på Westin Paris-Vendôme: gourmetlækkerier af Valentin Sevilla

The Westin Paris-Vendôme afslører sin Galette des Rois 2025, en gourmetkreation af Valentin Sevilla, hotellets nye chefkonditor. Den er tilgængelig fra 5. til 20. januar 2025 og kombinerer tradition og innovation med en omvendt butterdej og et fyld lavet af Gianduja, hasselnødder fra Piemonte, mandler fra Valencia og vanilje fra Madagaskar.

Galette des Rois af Clem & Gwen 2025, lige så lækker som den er til at betale

I anledning af Helligtrekonger 2025 tilbyder Clem & Gwen, konditoriet med base i Clichy og Saint-Ouen, en lækker galette des rois, der er lige så lækker og generøs, som den er til at betale. Det er den perfekte måde at forkæle sig selv på uden dårlig samvittighed.

De sublime Galettes des Rois af Nina Métayer 2025

Nina Métayer, som er kåret til verdens bedste konditor, har fundet på ikke mindre end tre lækre galettes des rois, som kan nydes på Helligtrekongersdag 2025.

Cheval Blanc Paris 2025 Galette des Rois af Maxime Frédéric og hans team

For at fejre helligtrekonger 2025 inviterer det prestigefyldte Cheval Blanc Paris, der ligger i hjertet af 1. arrondissement, os til at opdage en enestående galette des rois. Denne gourmetkreation, som er designet af den berømte konditor Maxime Frédéric og kan fås fra 2. til 12. januar 2025, kombinerer tradition og raffinement i en ode til rosernes delikatesse.

Galette des rois på Ladurée 2025: traditionel galette og raffinerede kroner

Til Helligtrekonger 2025 afslører Ladurée sine symbolske kreationer: originale kongekroner designet af Julien Alvarez og en traditionel frangipanegalette. Disse søde sager er tilgængelige i hele januar og lover at glæde madelskere.

Babka Zana 2025's ultra-gourmet kongevafler og -kroner

I anledning af Helligtrekonger 2025 tilbyder Babka Zana os tre gourmetkreationer: Biscuit des Rois-galetten, Babka des Rois med iransk pistacie og fleur de sel og den berømte brioche des rois.

Jeffrey Cagnes genopfinder galette des rois til Helligtrekongersaften 2025

Leder du efter de bedste galettes des rois i Paris? I år glæder Jeffrey Cagnes os med unikke kreationer, der kombinerer tradition og innovation. Disse raffinerede godbidder kan købes fra 1. til 29. januar 2025 i hans parisiske butikker og eksklusivt i Cupra City Garage.

Galette des Rois 2025 fra Lenôtre: En åbenbaring af tradition og raffinement

Lenôtre's 2025 galette des rois fejrer helligtrekonger med en enestående kollektion udtænkt af Étienne Leroy og holdene i det berømte hus. I en blanding af innovation og respekt for traditionen tilbyder Lenôtre i år en signaturgalette inspireret af panettone samt klassiske favoritter som mandelgalette og brioche bordelaise med kandiseret frugt. Disse kreationer vil være tilgængelige fra 2. januar 2025 i alle Lenôtre-butikker.

Cyril Lignacs galetter og Gâteau des Rois 2025: Helligtrekongers-godbidder i Paris

Cyril Lignac fejrer helligtrekonger 2025 med galettes des rois og gâteau des rois i raffinerede smagsvarianter. Disse kreationer er tilgængelige fra 2. til 26. januar 2025 og kombinerer tradition og modernitet. Besøg vores parisiske butikker for at opdage disse lækkerier, der ledsages af et eksklusivt spil og samlerobjekter.

Galette des Rois 2025 på Peninsula Paris: "L'Or des Moissons" af Anne Coruble

I år, til helligtrekonger, afslører Peninsula Paris en Galette des Rois kaldet "L'Or des Moissons". Køkkenchef Anne Coruble har besluttet at fejre Frankrigs terroir i dette års gourmet- og poetiske kreation. Den kan opleves fra 2. til 26. januar 2025 på restaurant Le Lobby, Paris 16e.

Epiphanie 2025 i Paris: 100% økologisk traditionel galette på Atelier P1, til glæde for purister!

Hos Atelier P1 kommer vi i helligtrekongers-stemning med en stjernegalette, som nok skal glæde purister, der holder af traditionelle opskrifter. Hos dette bageri i det 18. arrondissement i Paris, som også har adresse i Pantin, kan du nyde en 100 % økologisk galette des rois - og du kan smage den!

Epiphanie 2025 Galette des Rois i form af en buket af Léandre Vivier for Le Burgundy Paris

I år venter der os en galette des rois med landlig smag på Burgundy! Denne originale kreation af konditor Léandre Vivier er inspireret af vinterblomster og har med sin frangipane af pekannødder og ahornsirup alle forudsætninger for at blive en gourmetfornøjelse.

Epiphanie 2025 i Paris: Café de la Paixs galette des Rois med mandelcreme

I Paris serverer Café de la Paix nogle regressive smagsoplevelser i anledning af helligtrekonger: en galette des rois med mandelcreme og crème pâtissière. En gourmet-kreation!

Galetten Flan des Rois 2025 fra Nicolas Paciello Pâtisserie

Sæsonen for galette des Rois er skudt i gang hos Nicolas Paciello Pâtisserie. I år tilbyder kokken os igen sin originale Flan des Rois, som er et must at prøve. Længe leve galettesæsonen!

Epiphanie 2025: Kokos-pandan, pistacie, hasselnød, gourmet-galettes des rois fra Tartelettes Paris

Gourmet-alarm! I anledning af Helligtrekongersaften 2025 afslører konditoriet Tartelette sin samling af galettes des rois med originale opskrifter. Fra den uundgåelige frangipane til den eksotiske Coco Pandan, for ikke at glemme Pistache d'Iran og Noisette du Piémont - der er masser af lækkerier på menuen!