Galette des rois guide

Den sublime Galette des Rois 2026 fra Bristol Paris af Maxence Barbot

Til Helligtrekongersdag 2026 har Maxence Barbot, den nye konditorchef på Bristol Paris, skabt en spektakulær galette des Rois. Denne signaturkreation, der kan forudbestilles fra den 26. december 2025, består af 27 lag butterdej, der kombinerer æbler i cider og frangipane med calvados. En traditionel galette ledsager også denne udgave.

Galette des Rois 2026: Arnaud Larhers lækre kreationer i Paris

Til Helligtrekongersdag 2026 afslører Meilleur Ouvrier de France Arnaud Larher sin nye galette Chloé i sine parisiske butikker sammen med galetterne Twin og Larher. Tilgængelige hele januar måned.

De exceptionelle galette des Rois 2026 fra Pleincœur af Maxime Frédéric

Maxime Frédéric og hans familie af hjerte afslører deres galettes des rois 2025 hos Pleincœur i det 17. arrondissement. Tre kreationer med frangipane, hasselnød og pære-chokolade for at fejre Helligtrekongersdag med luksuriøs kvalitet og en lokal atmosfære.

Galette des Rois La Réserve Paris: den smukke Fleur de Noisette 2026

Til Epiphany 2026 afslører Jordan Talbot Fleur de Noisette, en ny galette des Rois på La Réserve Paris. Denne poetiske kreation er inspireret af de blonde crêpes fra Bretagne og vil være tilgængelig fra 4. til 11. januar i det 8. arrondissement.

Den (første) Galette des Rois 2025 fra Manufactures Alain Ducasse: den frangipan-mandel-sublimerede

Manufactures Alain Ducasse afslører deres første Galette des Rois. Flora Davies, chefkonditor på Manufacture de Biscuits, har skabt en klassisk frangipan-mandel med et uimodståeligt gourmet-twist. Kan bestilles indtil 31. januar 2025.

Galette des Rois i Paris: Tæppe mellem tradition og lækkerier

Tapisserie, konditoriet vi elsker, fejrer helligtrekongersaften med to lige gode galettes des rois. De fås i butikkerne i 11ᵉ og 7ᵉ arrondissement og kommer i 2 versioner i år 2025: den klassiske frangipane og den meget gourmetagtige variant med gianduja og økologiske hasselnødder.

Land&Monkeys Plantebaseret Galette des Rois 2025 med mandelcreme

I år, indtil 31. januar 2025, tilbyder Land&Monkeys bageri og konditori sin lækre Galette des rois, en 100 % plantebaseret kage med en blød mandelcreme, der respekterer miljøet.

Pépite Boulangeries traditionelle galettes des rois i det 11. arrondissement: Frangipane og sort sesam

Pépite Boulangerie i det 11. arrondissement tilbyder os i år to galettes des rois, der er lige så velsmagende, som de er originale: en klassisk frangipane og en vovet version med sort sesam. Disse kreationer er tilgængelige i hele januar 2025 og vil helt sikkert begejstre. Og fordi de er så prisvenlige, er vi ved at løbe tør!

Pandan Coco, sød kartoffel eller frangipane galettes des Rois fra Fu Castella: eksotisk og til at betale

Fra 3. januar 2025 tilbyder Fu Castella patisserie i Paris en galette des Rois med pandan og kokosnød, som fås i individuelle (€7) og 4-delte (€28) størrelser. En original kreation til helligtrekonger.

Åbenbaring 2025: Naraé Kims originale galette des rois på Park Hyatt Paris Vendôme

Oplev Park Hyatt Paris-Vendôme Galette des Rois, en kreation af konditor Naraé Kim til Epiphany 2025. Denne galette sælges i et begrænset oplag og er en original delikatesse, der skal deles med glæde.

Den enestående matcha-tærte fra Pâtisserie Les 3 Chocolats som en Galette des Rois (kongekage)

I Paris genfortolker konditoriet Les 3 Chocolats den traditionelle galette des rois med en matcha-tærte, som er tilgængelig indtil slutningen af januar 2025. Denne gourmetkreation kombinerer japansk og fransk smag i en unik oplevelse.

Ophélie Barès' Galette des Rois 2025, vi vil have mere!

Ophélie Barès' Pâtisserie Encore, der har haft base i Asnières-sur-Seine siden januar 2023, er tilbage for at glæde med sin Galette des Rois 2024. Ophélie Barès vandt Prix Jeune Talent 2023 fra La Liste og blev også kronet på Parisiens 2025-rangliste, og hun sublimerer den traditionelle galette med en omvendt butterdej og en frangipane med mandelsmag, som skal opdages i januar.

Rayonnance's lækre frangipane "galette des rois", et must-try!

Rayonnance, konditoriet på rue de Maubeuge i Paris' 9. arrondissement, inviterer dig til at opdage deres frangipanegalette des rois, som er en af redaktionens favoritter, både på grund af dens skønhed og dens gode smag. Denne galette, som fås på bestemte datoer i januar 2025, forfører med sin omvendte butterdej og frangipane, der er subtilt aromatiseret med vanilje fra Madagaskar og rom. Vi fortæller dig alt om den.

Christophe Louie 2025's lækre galettes des Rois med frangipane og kandiseret citron

Christophe Louie, kongen af panettone, tilbyder os to gourmet-galetter i år. På denne tid af året, hvor smør er i højsædet, tilbyder Louie, som allerede har skabt sig et navn med sin Panettone des Rois, os en traditionel frangipane-galette og en hasselnødde- og citronconfit-galette.

De 2025 galettes des Rois på Ritz Paris Le Comptoir af François Perret: mellem tradition og dristighed

For at få en god start på 2025 inviterer konditor François Perret os til at opdage hans to nye galettes des Rois på Ritz Paris Le Comptoir. En galette i Vol-au-Vent-stil, der overrasker med sin originalitet og raffinement, og en traditionel frangipane-galette, der også fås i en individuel version, som er ideel til konditorelskere. Disse kreationer er tilgængelige i butikkerne fra 3. til 12. januar 2025 og lover at glæde gourmeter.

Galette des rois 2025: lækkerier fra konditoriet Ginko i Buttes-Chaumont, Paris

Pâtisserie Ginko, der ligger i højderne af Buttes-Chaumont, afslører sine galettes des rois for 2025. Konditorerne Sayo Yamagata og Othman El Ouraoui tilbyder to kreationer: en genopfundet klassisk frangipane-galette og en dristig marmoreret mandel-sort sesam-galette, som kan fås fra den 4. januar 2025.

Gourmet-galettes des Rois fra MieMie 2025-bageriet: frangipane og boghvedepandekager med chokolade

Miemie er navnet på dette charmerende lokale bageri på rue Sedaine i det 11. arrondissement. I anledning af Helligtrekongersdag tilbyder de os 2 galettes des rois og en surdejskrone, som vi kan gå på opdagelse i hele januar 2025. Foretrækker du traditionel frangipane eller choco-sarrasin?

Den forbløffende galette des Rois fra La Maison Du Chocolat 2025: Royal Pineapple

Royal Pineapple Galette des Rois fra La Maison du Chocolat er en skøn kombination af kokos, ananas og mørk chokolade. Denne eksotiske og friske chokoladegalette er en rigtig godbid. Den fås fra 3. til 25. januar 2025 og vil helt sikkert blive et hit hos dine gæster.

Traditionel Stohrer 2025 Galette des Rois, den uundværlige frangipanekage

Til Helligtrekonger 2025 holder det ældste konditori i Paris fast i traditionerne med en 2024 galette des Rois, der er meget rig på mandler. En galette, der vil få hele familien til at smelte!

Rechos Galette des Rois af Muriel Aublet-Cuvelier

Forkæl dig selv, mens du gør en god gerning? I år går foreningen Le RECHO og konditoren Muriel Aublet-Cuvelier sammen om at hjælpe flygtninge ved at tilbyde en gourmet Galette des Rois 2025, som kan købes fra den 6. til den 31. januar 2025.