Galette des rois patisserie guide

Île-de-France: Her er de bedste steder at nyde king cake med mandel i 2026

Vil du vide, hvor du kan smage den bedste mandelgalette i det store Paris i 2026? Den 5. december afslørede Grand Paris Bagerunion deres officielle liste. Hvem løb med førstepladsen? Årets bedste mandelgalette i Region Île-de-France findes i denne omgang i Hauts-de-Seine!

Kingekagerne 2026 fra Boulangerie Pompette i Paris

La Boulangerie Pompette præsenterer sine kongelige galetter til 2026 i sine to adresse i Paris, i 4. og 19. arrondissement. De tre søstre, Victoire, Constance og Camille, har skabt to lækre varianter: en traditionel frangipane-galette med knuste mandler og en signaturkreation, der kombinerer hjemmelavet hasselnødpraliné med citronzest fra Provence. Det er den perfekte måde at starte det nye år med lidt sol fra Provence på tallerkenen.

De lækre kongeruder, 2026, fra Pleincœur serveret af Maxime Frédéric

Maxime Frédéric og hans familie af hjerte afslører deres galettes des rois 2025 hos Pleincœur i det 17. arrondissement. Tre kreationer med frangipane, hasselnød og pære-chokolade for at fejre Helligtrekongersdag med luksuriøs kvalitet og en lokal atmosfære.

Rayonnance 2026’s kongerigskage med mandelcreme: Det skjulte perle i niende arrondissement

Rayonnance, den konditorei i det 9. arrondissement i Paris, præsenterer sin kejser-kringle 2026 med en innovativ inverted croissant-udfald og frangipane med vanilje og rom. Den kan bestilles fra den 6. til den 31. januar – kun efter aftale.

Jacques Génin præsenterer sin guddommelige Galette des Rois med frangipane, mandel og chokolade 2026

For Helligtrekonger 2026 præsenterer Jacques Genin igen sine to kongelige galetter. En klassisk galette med frangipane for de traditionelle, og en skøn variation med mandler og chokolade, som kan bestilles og opdages inden udgangen af januar.

Den overraskende galette des Rois med Pierre Hermés forlorne brød

For Helligtrekonger 2026 bringer Pierre Hermé en utraditionel fransk dessert til live med en dristig nyfortolkning, inspireret af hans yndlingssødme. Den klassiske galette bliver til en gave i januar 2026 og kan opleves i Hermés’ butikker i Paris, som en del af hans nye serie, Abysses.

Denne Kongens Piemont fra en bageri i Yvelines er virkelig en skat.

Den elegante konditorei i Versailles præsenterer sin forårsudgave af kongernes kager 2026 signeret af Sébastien Serveau. Gylden sprød butterdej, cremet frangipane og Madagascar-vanilje: to luksuriøse kreationer, der kan nydes fra den 27. december 2025 til den 1. februar 2026 i Yvelines.

De lækre 🎉 Galette des Rois fra Atelier Gato i Yvelines præsenteret af Nicolas Haelewyn

For Helligtrekonger 2026 præsenterer Atelier Gato tre kongesnegle i sine butikker i Yvelines: den traditionelle frangipane, en karamelliseret æbleudgave og en helt ny skabelse med pære og hasselnød, signeret af Nicolas Haelewyn. Vi fortæller dig alt.

Den lækre kongeslagkage 2026 fra Saint-Germain-en-Laye i Yvelines

La Boulangerie du Château i Saint-Germain-en-Laye i Yvelines tilbyder sin berømte 'Galette des Rois' 2026, som i 2021 blev kåret til den Bedste Mandel-Galette i Yvelines og kom på tredjepladsen i Île-de-France i 2022.

Denne kongelagskage i et bageri i Yvelines er garanteret et lækkert madværk

Kageelskere med kander for kongerne mødes i Marly-le-Roi i Yvelines for at smage på Pâtisserie Haelewyn’s lækre galette. Denne bager har vundet flere priser, herunder andenpladsen i konkurrencen om Årets Bedste Galette i Yvelines 2026 og titlen som Årets Bedste Bageri i Yvelines 2025.

Kingsbryllinger med mandel- og pistageskal fra Jardin Sucré i Paris og Yvelines

Tag til Jardin Sucré i 17ᵉ arrondissement i Paris eller Cernay-la-Ville i Yvelines for at nyde deres galettes des rois. På menuen er en traditionel frangipane med mandler, toppet med vanilje, og en anden med pistacie, som selvfølgelig er deres gourmet-signatur.

Ophélie Barès' Kongelige Tærte 2026 – vi vil have mere!

Ophélie Barès’ konditori, La Pâtisserie Encore i Asnières-sur-Seine, bringer igen glæde med sin Galette des Rois 2026. Vinder af Young Talent-prisen 2023 fra La Liste og anerkendt af Parisien-årets top 2025, forvandler Ophélie Barès den klassiske fransk kage til en kunstværk med en omvendt butterdej og en frangipane med den perfekte, nøddeagtige smag – en skatkiste, der skal opleves i denne januarmåned.

De udsøgte kongemadder fra Maison Caffet 2026

For Helligtrekonger 2026 præsenterer Maison Caffet to nye, originale kongelige kager: Pomm'Envoûtée med æbler og mandelcrumble, samt den traditionelle, sprødede mandelgåde. Fås fra den 1. januar i alle butikker og online.

Galette des Rois med sobacha: Christophe Louie præsenterer sin nye kreation med boghvede

Christophe Louie præsenterer sin flødeskage med sobacha, der kan nydes fra den 6. januar 2026 i hans bageri i Paris. En unik kreation med luftigt boghvede, lavet i samarbejde med konditor Anthony Nguyen.

Galette des Rois i baklava-stil: Lalla Coffee byder på pistachekreation

Lalla Coffee præsenterer sin kongelige galette med baklava- og pistagesmag, fra den 5. januar 2026 i deres café i 12. arrondissement i Paris. En orientalsk og udsøgt kreation, skabt i samarbejde med konditoren Antho Nguyen. Vi har prøvet den, og vi kan varmt anbefale den, hvis du elsker den ægte pistache.

De lækre håndlavede kager til kongeriget fra Roulés Boulés 2026

Alerte perle! Leder du efter de bedste håndlavede Kongerøgne i Paris til en overkommelig pris? Så tag et kig hos Roulés Boulés, den bagerbutik i det 3. arrondissement, der byder på alt fra den klassiske frangipane til chokolade, hasselnød, pandan og endda durian fra den 5. januar 2026.

Galetter med frangipane og kanel 2026 hos Baiman's Cake i Montreuil

P Til Epiphany 2025 tilbyder Baiman's Cake i Montreuil to håndlavede kongeskager, lavet i samarbejde med den talentfulde konditor Anthony Nguyen. På menuen finder du en klassisk frangipane og en elegant version med kanel.

Galette de Kongerne 2026 på Grande Épicerie i Paris: Søde og salte kreationer, du kan næsten ikke modstå!

For Helligtrekonger i 2026 byder La Grande Epicerie i Paris på fire lækre kingcake-varianter – både søde og salte – så du kan imponere dine gæster!

Galettes des Rois fra Bacha Coffee: Den ikoniske café i Paris markerer Epiphany-dagen

For sin første Helligtrekonger i hovedstaden præsenterer den anerkendte Bacha Coffee, kendt for sin kaffe, i sit flagsskibsbutik på Champs-Élysées sin populære Kongerigskage fra den 30. december 2025 til den 24. januar 2026.

Den fantastiske Tiarabund af Roser fra Maison du Chocolat 2026

Epifani Maison du Chocolat præsenterer sin galette des Rois 2026, kaldet Carya. Denne kreation hylder pecannødden i en velsmagende forening med mørk chokolade. Den kan nydes fra den 3. til den 19. januar 2026 i butikkernes parisiske udgaver, og forudbestilling åbner allerede den 29. december.