Galette des rois d'exception guide

Kongekagen (af De Tre Konger) 2026 fra Élysée-huset, skabt af det officielle Palads' chef – billeder

I Paris er Helligtrekonges festen en alvorlig affære, især når bemærkelsesværdige kongespand passerer forbi. I år tiltaler en nyhed de søde tænder: Elysée-slottets galette, skabt af den chefs for Det Paladsmuseum, som kan nydes helt frem til den 17. januar 2026 i museet på Faubourg Saint-Honoré.

Den sublime Kongekage fra Lutetia—med en særlig nøddecreme

Lutetia i Paris præsenterer sin kongelige galette 2026, skabt af konditor-chef Nicolas Guercio. I år er fokus på hasselnødder, med en eksklusiv udgave, der kun er tilgængelig i hele januar 2026. Bestil online og hent den på hotellet.

Helligtrekonger 2026: Dior-designet galette af Yannick Alléno på Jardin du 30 Montaigne

For Helligtrekonger 2026 præsenterer Dior-huset en couture-bagt galette til de vise mænd, for første gang kreeret af køkkenchef Yannick Alléno. Vil du forkæle dig selv med den? Så kig forbi Haveområdet ved 30 Montaigne.

Den sublime kongesnegl fra Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle

Hovedkonditor Aymeric Pinard står bag en ekstraordinær kongesnegl hos Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle i Yvelines. Formet som en royalt krone, er denne chokolade- og hasselnøddetærte tilgængelig fra den 2. til den 14. januar 2026.

Galette des Rois 2026 fra Louis Vuitton af Maxime Frédéric: Den fortrukne hasselnød forvandlet med Monogramstil

Louis Vuittons 2026-udgave af Kongerunden, designet af Maxime Frédéric, genopfinder traditionen med et ultra-lækkert strejf af hasselnød. Med gyldent, vakkert lagdelt wienerbrød, forgyldt monogram, cremet marcipan og Vivienne-jasperen i porcelæn forvandler den den klassiske Epiphany-kage til et sandt luksusstykke, der bare skal nydes!

Shangri-La Paris byder igen på sin ikoniske Galette des Rois 2026, skabt af Timothy Lam: enestående kulinarisk kunst i særklasse

For Helligtrekongersdagen 2026 præsenterer Shangri-La Paris en galette kreeret af chef Timothy Lam, gylden og indbydende med en hasselnøddeskum og sprøde stykker af gianduja. Sprød, smeltende og kongeligt lækker, venter den blot på at forføre dine smagsløg!

Amande, Vanilje & Praliné Spéculoos – årets kongeligt galette 2026 fra Matthieu Carlin på Hôtel de Crillon

For Helligtrekongsdag 2026 byder Hôtel de Crillon på en elegant og smagfuld galette, skabt af konditoren Matthieu Carlin i samarbejde med den eksklusive guldsmedefamilie Christofle, i deres bageri Butterfly. En velsmagende og nostalgisk oplevelse venter med en kombination af mandel, vanilje og praline med spidser af spéculoos.

Galette des Rois fra George V: en lækker kreation til Helligtrekongersdag 2026

Til Helligtrekongersdag 2026 inviterer Four Seasons Hotel George V, Paris os til at opdage en unik og raffineret galette des rois, signeret af kokkene Michael Bartocetti og Guillaume Cabrol. Denne kage kan forudbestilles fra den 15. oktober 2025 og afhentes fra den 26. december til den 6. januar. Den er kendetegnet ved sin chokoladebladdej og sin frangipane med Cazette-blomster fra Bourgogne.

Den sublime Galette des Rois 2026 fra Bristol Paris af Maxence Barbot

Til Helligtrekongersdag 2026 har Maxence Barbot, den nye konditorchef på Bristol Paris, skabt en spektakulær galette des Rois. Denne signaturkreation, der kan forudbestilles fra den 26. december 2025, består af 27 lag butterdej, der kombinerer æbler i cider og frangipane med calvados. En traditionel galette ledsager også denne udgave.

Galette des Rois La Réserve Paris: den smukke Fleur de Noisette 2026

Til Epiphany 2026 afslører Jordan Talbot Fleur de Noisette, en ny galette des Rois på La Réserve Paris. Denne poetiske kreation er inspireret af de blonde crêpes fra Bretagne og vil være tilgængelig fra 4. til 11. januar i det 8. arrondissement.

Den (første) Galette des Rois 2025 fra Manufactures Alain Ducasse: den frangipan-mandel-sublimerede

Manufactures Alain Ducasse afslører deres første Galette des Rois. Flora Davies, chefkonditor på Manufacture de Biscuits, har skabt en klassisk frangipan-mandel med et uimodståeligt gourmet-twist. Kan bestilles indtil 31. januar 2025.

Åbenbaring 2025: Naraé Kims originale galette des rois på Park Hyatt Paris Vendôme

Oplev Park Hyatt Paris-Vendôme Galette des Rois, en kreation af konditor Naraé Kim til Epiphany 2025. Denne galette sælges i et begrænset oplag og er en original delikatesse, der skal deles med glæde.

De 2025 galettes des Rois på Ritz Paris Le Comptoir af François Perret: mellem tradition og dristighed

For at få en god start på 2025 inviterer konditor François Perret os til at opdage hans to nye galettes des Rois på Ritz Paris Le Comptoir. En galette i Vol-au-Vent-stil, der overrasker med sin originalitet og raffinement, og en traditionel frangipane-galette, der også fås i en individuel version, som er ideel til konditorelskere. Disse kreationer er tilgængelige i butikkerne fra 3. til 12. januar 2025 og lover at glæde gourmeter.

Prinsen af Wales' Galette des Rois 2025 af Hélène Kerloeguen, med ristet grøn te

Til Epiphany 2025 har chefkonditoren på Prince of Wales Paris, Hélène Kerloeguen, valgt en dristig udgave af galette des rois baseret på ristet grøn te. Fås fra 2. til 31. januar 2025 og kan allerede forudbestilles.

The Royal Monceau - Raffles Paris Galette des Rois 2025: en førsteklasses pære- og chokoladekreation

Leder du efter en gourmet og elegant galette des rois til Helligtrekongersaften 2025? Lad dig forføre af den på Royal Monceau - Raffles Paris, en frangipane-galette, der kombinerer pocherede pærer og chokoladespåner, skabt af hotellets nye konditorer, Yazid Ichemrahen og Alexandre Favre.

Lutetia's Galette des Rois 2025 af Nicolas Guercio: en gourmetflage, der smelter med glæde

Lutetia genbesøger galette des rois fra 2025 med en flosset frangipanekage. En kreation af Nicolas Guercio, der er ideel til et øjebliks fælles nydelse. Sprød, fugtig og uimodståelig!

Galette des Rois 2025 på Westin Paris-Vendôme: gourmetlækkerier af Valentin Sevilla

The Westin Paris-Vendôme afslører sin Galette des Rois 2025, en gourmetkreation af Valentin Sevilla, hotellets nye chefkonditor. Den er tilgængelig fra 5. til 20. januar 2025 og kombinerer tradition og innovation med en omvendt butterdej og et fyld lavet af Gianduja, hasselnødder fra Piemonte, mandler fra Valencia og vanilje fra Madagaskar.

Cheval Blanc Paris 2025 Galette des Rois af Maxime Frédéric og hans team

For at fejre helligtrekonger 2025 inviterer det prestigefyldte Cheval Blanc Paris, der ligger i hjertet af 1. arrondissement, os til at opdage en enestående galette des rois. Denne gourmetkreation, som er designet af den berømte konditor Maxime Frédéric og kan fås fra 2. til 12. januar 2025, kombinerer tradition og raffinement i en ode til rosernes delikatesse.

Galette des Rois 2025 på Peninsula Paris: "L'Or des Moissons" af Anne Coruble

I år, til helligtrekonger, afslører Peninsula Paris en Galette des Rois kaldet "L'Or des Moissons". Køkkenchef Anne Coruble har besluttet at fejre Frankrigs terroir i dette års gourmet- og poetiske kreation. Den kan opleves fra 2. til 26. januar 2025 på restaurant Le Lobby, Paris 16e.

Epiphanie 2025 Galette des Rois i form af en buket af Léandre Vivier for Le Burgundy Paris

I år venter der os en galette des rois med landlig smag på Burgundy! Denne originale kreation af konditor Léandre Vivier er inspireret af vinterblomster og har med sin frangipane af pekannødder og ahornsirup alle forudsætninger for at blive en gourmetfornøjelse.