Pour ces fêtes de Pâques 2024, le Chef Yann Brys nous dévoile une collection originale pour le groupe d'hôtels Evok, sur le thème des jeux Olympiques. Découvrez les chocolats du Brach, du Nolinski, du Sinner et de la Cour des Vosges
À l'approche de Pâques 2024, les cloches font escale au Sinner, au Nolinski et au Brach Paris, le mercredi 27 mars 2024, pour y déposer une multitudes de surprises chocolatées pour les enfants. Ne manquez surtout pas ces Chasses aux Oeufs gratuites et insolites, dans les hôtels de luxe les plus branchés de la capitale !
Découvrez l'un des Brunchs à volonté les plus gourmands de la capitale, celui du Brach Paris, un véritable voyage culinaire méditerranéen au cœur de l'Ouest parisien, servi tous les dimanches et également kids friendly.
Pour tirer les rois, Yann Brys, MOF et chef pâtissier des hôtels Evok, vous propose une galette des rois 2024 originale au coeur de cookies aux noisettes. Une création à retrouver à La Pâtisserie du Brach ou au comptoir Brach, la Pâtisserie de l'hôtel Cour des Vosges.
Pour finir l'année en beauté, on profite en famille ou entre amis du brunch gargantuesque du Brach, pour Noël et pour le réveillon du Nouvel An, avec des menus festifs à souhait.
Sans doute l'un des plus beaux rooftops de Paris, la terrasse perchée du Brach qui prend place au sein de son potager est une vraie pépite à découvrir. Un terrasse confidentielle, à la vue panoramique sur Paris, on file s'y prélasser dès ce 2 mai 2023 au milieu des poules, du bain norvégien et des plantes aromatiques.
Le Brach vous ouvre ses portes à l'occasion de ses 4 pop-up stores de l'hiver du 26 novembre au 23 décembre 2022. Mode, accessoires ou bijoux, l'hôtel accueille des marques de créateurs inspirants pour pour vous aider à dénicher THE cadeau de Noël à offrir à vos proches !
Avis aux amateurs de bijoux, voici un atelier à ne pas manquer. À Paris, le Brach vous invite à créer votre propre accessoire personnalisé avec Kchoush, la jeune marque qui place l'esprit vintage et la modernité à l'honneur. Rendez-vous jusqu'au 22 mai 2022.
Impossible de résister à une bonne chakchouka, et quand elle est faite maison, c'est encore mieux ! Suivez pas à pas la recette du chef Adam Bentalha pour préparer la vôtre !
Adam Bentalha, le chef exécutif de l'hôtel Brach Paris, vous propose aujourd'hui de réaliser sa recette d'épaule de lait confite et sauce zaatar. A vous de jouer !