Alerte, le restaurant du 19.20 par Norbert Tarayre au Prince de Galles Paris, s'apprête à ouvrir ses portes dès le 12 octobre 2023. Sur le thème des années folles, le restaurant de Norbert sera axé sur la bonne bistronomie accessible à base de produits locaux, l’animation et la vie du lieu. Découvrez son interview.