La terrasse du Brach, Paris 16e en mode Italie

Et si on faisait un saut à Rome tout en restant à Paris ? Direction la terrasse du 1er étage du Brach Paris qui passe en mode italienne dès ce mois d"avril, le temps de la saison estivale 2025, à l'occasion de l'ouverture future du Brach Rome. 

Située au cœur du XVIe arrondissement, cette terrasse nous propose un moment immersif et convivial. Côté décoration, place au mobilier exotique, comprenant des fauteuils et des banquettes confortables, des lumières chaleureuses et des matériaux bruts tels que le chêne naturel, le métal, le cuir et le marbre, qui contribuent à une atmosphère dépaysante.

Avec le retour des beaux jours, la terrasse du premier étage de Brach Paris se réinvente. Cette saison, le lieu imaginé par Philippe Starck prend des airs d'Italie, comme un prélude à l’ouverture prochaine de la maison Brach à Rome. Dans ce décor à la fois épuré et chaleureux, baigné de lumière dorée en fin de journée, on s’installe en hauteur pour contempler Paris avec, en pensée, la dolce vita romaine.

Ici, chaque détail évoque cette élégance naturelle propre à l’Italie. La carte, pensée avec précision par le chef Adam Bentalha, fait la part belle aux produits d’exception rigoureusement sourcés en Italie. On picore des antipasti ciselés, entre légumes marinés, charcuteries fines et fromages affinés, servis dans une ambiance conviviale, presque confidentielle. La générosité est présente, sans jamais trop en faire.

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Côté bar, Jérémy Bacquet propose une série de cocktails inspirés, à l’équilibre subtil, où l’amertume légère d’un Negroni croise la fraîcheur d’un spritz revisité. Les amateurs de bons vins ne sont pas oubliés : une sélection transalpine accompagne les assiettes, comme une invitation au voyage, entre Toscane, Piémont et Sicile.

La terrasse du Brach Paris est accessible sans réservation, du mardi au samedi, de 16h30 à 23h. Une belle idée pour profiter de la douceur au cœur du 16e arrondissement, à deux pas de la rue de la Pompe et non loin du Trocadéro.

Entre ciel de Paris et saveurs d’Italie, cette adresse est à découvrir pour une parenthèse méditerranéenne hors du temps, à vivre au gré d’un verre, d’une conversation qui s’étire, ou d’un simple rayon de soleil. Bref, si vous cherchez une jolie terrasse, combinant l’essence de Paris et de Rome à travers des tapas et des cocktails inspirés, direction le Brach. Ensuite, pourquoi ne pas grimper plus haut pour vous offrir une vue exceptionnelle sur la capitale ? Direction le Rooftop du Brach, perché dans son potager. 

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Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler dans les commentaires.