Des alambics en cuivre au beau milieu de Paris ? La capitale ne produit pas seulement du pain, du chocolat et de la bière, elle abrite également plusieurs distilleries artisanales où naissent gins, whiskies, vodkas, liqueurs, absinthes et autres spiritueux. Certaines ouvrent leurs portes au public pour dévoiler, à travers des visites commentées, les étapes de fabrication, les matières premières et le travail des botaniques qui se cachent derrière chaque bouteille. Et la découverte peut d'ailleurs devenir beaucoup plus participative !
Plusieurs distilleries parisiennes proposent, en effet, des ateliers permettant de composer, assembler et même distiller son propre alcool. Choix des plantes et aromates, recherche des équilibres, manipulation d'un petit alambic, selon les expériences, chacun peut élaborer sa recette avant de repartir avec sa bouteille personnalisée, non sans avoir dégusté au préalable les créations de l'endroit. Une activité originale à tester entre amis, en couple ou pour offrir, réservée bien sûr aux personnes majeures !
Le coin boutique des distilleries permettent aussi de repartir avec les créations produites sur place, par les professionnels du milieu. Par ici la sélection de distilleries à découvrir à Paris, pour des spiritueux made in la Ville Lumière !
Cette distillerie qui se visite aux portes de Paris élabore une liqueur vieille de plus de 300 ans
À Poissy, une distillerie artisanale fait voyager les visiteurs à travers plus de 3 siècles de savoir-faire artisanal. Avec des visites des ateliers et des dégustations de liqueurs au programme, la Distillerie du Noyau de Poissy promet une escapade savoureuse et patrimoniale dans les Yvelines (78). [Lire la suite]
La Distillerie de l’Arbre Sec : nos photos de l'atelier de création de gin à deux pas du Louvre
Avis aux amateurs d'ateliers de mixologie... Direction La Distillerie de l’Arbre Sec, établissement situé à deux pas du Louvre, et proposant des ateliers de distillation de gin, mais également des visites, pour tout comprendre de la fabrication de ce spiritueux.
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Un atelier pour créer votre propre gin à la distillerie Baccae
Ca vous dirait de créer votre propre recette de gin ? Direction la distillerie Baccae, dans le 4e arrondissement, pour un atelier de création de votre gin sur-mesure ! [Lire la suite]
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
