På venstre bred sætter CRAVAN strøm til Saint-Germain-des-Prés med sine haute couture-cocktails og litterære atmosfære. På 165 boulevard Saint-Germain ligger denne bar, som Franck Audoux står bag, i fire etager og er lige så meget et sted at drikke, som det er at læse. Med sin shaker, sit bibliotek og sin biograf på taget genopliver denne historiske adresse cocktailkunsten med stil.
