Vinderne af Badoit-stipendiet i 2015, sponsoreret af Thierry Marx, er Botanique Restaurant DEN nye bistronomiske adresse i det 11. arrondissement, som man skal prøve. Det er et sted, som er ved at skabe sig et navn blandt de store navne inden for fransk gastronomi.
Tre venner, unge iværksættere, har skabt en ny generation af vandrerhjem i en art deco-bygning i Belleville. Med en tagterrasse, der byder på en betagende udsigt over Paris. Åbning i september 2015...
