Restaurant barbès guide

Maison Brut, kokken Bastien Djaits resolut gastronomiske, lokale omgivelser

Kokken Bastien Djait åbner Maison Brut, hans første bistronomiske restaurant, der er engageret i en økoansvarlig og lokal tilgang.

Dame, gode retter at dele i en indretning fra halvfjerdserne af superholdet på Bonhomme

Bonhomme-teamet er i gang igen. Efter deres første velforberedte restaurant er de landet i et nyt distrikt, det 9. arrondissement, med en adresse, der er lige så bistronomisk som den første, og lige så overkommelig i pris.

Ramdam, en uprætentiøs bistro, der vækker opsigt

Den nye restaurant Ramdam vækker opsigt i Barbès-kvarteret med sine små bistronomiske retter til deling (eller ej!).