Efter Neige, Abondance-koen i 2022, og Ovalie, Salers-koen, som repræsenterede 2023-udgaven af den mest landbrugsorienterede af de parisiske udstillinger, har Salon de l'Agriculture nu valgtmuse-koen til 2024-udgaven, som finder sted i udstillingscentret Porte de Versailles fra den 24. februar til den 3. marts 2024.
I år er det altså en ko med det smukke navnOreillette, der bliver udstillingens virkelige stjerne. Den nye muse, som er af racen Normande, er 5 år gammel og kommer fra Briouze, en lille kommune i Orne-departementet i Normandiet. Hun bor på GAEC Foucault, en familiegård, der opdrætter en flok Normande-køer bestående af 110 malkekøer og 24 stude. Oreillette er også mor til tre kalve i flokken. Gården producerer mælk, som derefter leveres til et mejeri, hvor den forarbejdes til BOB-ostene Camembert og Pont Lévêque.
Vidste du, at man kan blive koambassadør på Salon de l'Agriculture?
Ved hver udstilling får en race en særlig plads: I 2024 var det Normande-racen, der blev udvalgt af præsidenten for Race Selection Organisation (OS). Desuden vælger præsidenten direkte den ko, der skal være udstillingens muse: Fra da af skal opdrætteren bruge en del af sin tid på at forberede koen og promovere udstillingen.
Normande-racen kan genkendes på de tre farver i pelsen: sortbroget, fawn blond og pied hvid, samt brillerne omkring øjnene. Normande-koen er en blandet race, der er meget værdsat for sin mælkeproduktion (ligesom Oreillette), men også for sit kød. Det er den tredje mest almindelige malkekvægsrace i Frankrig, med over 6.000 besætninger, der græsser over hele landet. Så gør dig klar den 24. februar 2024 til at opdage Oreillette, en Normande-ko, der er kåret til 2024-muse for Salon de l'Agriculture!
Datoer og tidsplaner
Af 24. februar 2024 På 3. marts 2024
Placere
Paris Expo - Porte de Versailles
1 Place de la Porte de Versailles
75015 Paris 15
Anbefalet alder
For alle
Officielt websted
www.salon-agriculture.com
