Bernachons julekævler og chokolade til 2021

Chokoladeelskere må være overlykkelige over Bernachons ankomst til hovedstaden. Virksomheden har været et familieanliggende siden 1953, hvor Maurice Bernachon satte sig for at skabe exceptionelle chokolader ved selv at riste kakaobønnerne. I dag er 3. generation af Bernachon ivrige efter at respektere arven fra Maurice og hans søn Jean-Jacques, men uden at undgå de nye krav fra chokoladeelskere!

Med næsten 70 års historie bag sig har Maurice Bernachons børnebørn besluttet at lancere Président, den lækre chokoladekage med hasselnøddepralinéganache, kandiserede hvide kirsebær, på en mandelkiks, toppet med den chokoladeblonde, der har gjort huset berømt. Hvis du nogensinde har smagt denne kreation, vil du vide, hvor regressiv den er.

I Lyon sælges Président-loggen til 4, 6 og 8 personer, men i Paris må man nøjes med 4-personersversionen, som koster 38 euro. Endnu et privilegium til Lyons befolkning? En anden chokoladestang, tiggerstangen, med en regressiv hasselnøddemousse fra Piemonte, en kiks fra Piemonte, alt sammen overtrukket med en 62% bitter mørk chokoladecreme med hasselnøddesplitter, på en kiks med pecannøddesplitter. Den smelter i munden, den knaser, alt det, vi elsker!

• Læs også
• De bedste julekævler 2023 i Paris og Île-de-France-regionen, testet og godkendt
• De bedste julekævler til en overkommelig pris i 2023 i Paris
• De bedste julekugler i 2023 fra konditorer, chocolatiers og store brands i Paris

Og som mange andre chokoladeproducenter tænker Bernachon også på tiden efter middagen med en julekugle, der skal placeres midt på bordet og åbnes ved te- og kaffetid. Indeni finder du tiggere, som du kan nyde sammen med familie og venner.

Hvis du kan lide disse ting, så tøv ikke med at bestille dem så hurtigt som muligt. De fås i et meget begrænset oplag i Paris, og produktionen finder sted i Lyon!