L'Entracte, restauranten påHôtel Montaigne, lover dig et behageligt øjeblik i intime og hyggelige omgivelser. Afhængigt af, hvad der er tilgængeligt, og hvad der er i sæson, bruger kokken exceptionelle friske råvarer og tilbyder traditionelle franske retter, ledsaget af en prestigefyldt vinkælder.
Valentinsdag-menu på L'Entracte, restaurant på Hôtel Montaigne
Med et glas champagne, €95
Kongekrabbe au naturel, tomat og avocado
eller
Foie Gras i fin hindbærgelé med 3 krydderier
eller
Blødkogt æg, røget laks
***
Kalvefilet i Sautoir-stil, Græskar og klementinchutney
eller
Stegt St Pierre, skaldyr, kartoffelrisotto
eller
Stegt St Jacques med babygrøntsager
***
Guanaja chokoladesoufflé
eller
Rose Fraisier (til 2)
eller
Udvalg af hjemmelavede is og sorbeter
Du kan også vælge, hvad du har lyst til fra à la carte-menuen.
L'Entracte tilbyder også at ledsage middagen med ekstraordinære valg som Ruinart "Blanc de Blanc", Ruinart Rosé eller St Valentin Cocktail (Champagne, Rose sirup)
Praktisk info
Saint Valentin 2015 på restaurant L'Entracte
Hôtel Montaigne
6avenue Montaigne - 75008 Paris
01 80 97 40 03
14. februar 2015
Menu: 95€/person
Datoer og tidsplaner
DET 14. februar 2015
Placere
Hôtel Montaigne
6 Avenue Montaigne
75008 Paris 8
Adgang
M° Alma-Marceau
Priser
Le Menu : €95
