Claire heitzler - activities

Αμύγδαλο και Yuzu Galette des Rois 2024 της Claire Heitzler

Η Claire Heitzler, η οποία είναι διαθέσιμη για online παράδοση ή στο ατελιέ της στο Levallois-Perret, μας προσφέρει δύο galettes des Rois για τον Ιανουάριο του 2024: μια κλασική galette frangipane και μια νόστιμη galette με yuzu. Μπορεί να φαίνεται εκπληκτικό, αλλά είναι νόστιμο και το συνιστούμε.

Χριστουγεννιάτικο κούτσουρο Avellana της Claire Heitzler για τους λάτρεις της πραλίνας

Για τα Χριστούγεννα και την παραμονή της Πρωτοχρονιάς 2023, η Claire Heitzler παρουσιάζει ένα γκουρμέ κούτσουρο Yule: το κούτσουρο Avellana σε σχήμα στεφάνου και χριστουγεννιάτικων στολιδιών, με φουντούκι και πραλίνα.

Το γλυκό της Claire Heitzler για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2023: η καρδιά Tangelolo

Για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου 2023, η Claire Heitzler αποτίει και πάλι φόρο τιμής στα εσπεριδοειδή με μια θεϊκή καρδιά Rose Tangelolo. Με νότες εσπεριδοειδών και έναν υπαινιγμό μανταρινιού, βρισκόμαστε στον παράδεισο των ερωτευμένων.

Η τούρτα κρέπα σουφλέ της Claire Heitzler για το Chandeleur 2023

Για το Chandeleur 2023, η Claire Heitzler σχεδίασε ένα κέικ κρέπα σουφλέ σε εκδοχή μανταρινιού ή επάλειψης, για να το πάρει μαζί της στο εργαστήριό της στο Levallois-Perret!