τελευταία άρθρα

Epiphanie 2024 : les meilleures galettes aux amandes d'Île-de-France

Île-de-France: Ανακαλύψτε τα πιο νόστιμα γαλατάκια με αμύγδαλα για την Πρωτοχρονιά του 2026

Αναρωτιέστε πού θα βρείτε την καλύτερη αμυγδαλωτή κοιλίτσα του Μεγάλου Παρισιού το 2026; Τον περασμένο Δεκέμβριο, το Επιμελητήριο των αρτοποιών του Μεγάλου Παρισιού ανακοίνωσε τη λίστα με τους νικητές. Και ποιος πήρε το πρώτο βραβείο; Η κορυφαία αμυγδαλωτή γαλέτα της περιοχής των Ιλλιρίων βρίσκεται φέτος στα Hauts-de-Seine!

Club Cochon l'Auberge, le bistrot français Paris 9e - pot au feu

Club Cochon l'Auberge, το γαλλικό μπιστρό στην περιοχή Παρίσι 9e

Μετά το Passage des Panoramas και το πια γνωστό P'tit Bouillon du Passage, το Club Cochon άνοιξε το «L'Auberge», το παριζιάνικο μπιστρό του στο 9ο διαμέρισμα του Παρισιού. Αυτός ο ηδυπαθής ναός 400 τ.μ. τιμά το χοιρινό, τα φυσικά κρασιά και την αθώα επανάσταση.

La Galette des Rois 2026 de la Maison Élysée: une création signée par le Chef du Palais Présidentiel

Βασιλόπιτα (των Βασιλέων) 2026 της Δημοκρατικής Οικογένειας από το Μέγαρο των Ηλυσίων, με τις υπογραφές του Αρχιμάγειρα του Προεδρικού Μεγάρου — φωτογραφίες

Στο Παρίσι, η Γέννηση της Θείας Επιφάνειας έχει μια ιδιαίτερη σημασία, πόσο μάλλον όταν εμφανίζεται η εξαιρετική βασιλόπιτα. Φέτος, μια νέα επιλογή κεντρίζει το ενδιαφέρον των γευσιγνώστων: η βασιλόπιτα της Maison Élysée, σχεδιασμένη από τον Σεφ του Προεδρικού Μεγάρου, και διαθέσιμη μέχρι τις 17 Ιανουαρίου 2026, στην κατοικία-μουσείο στο Faubourg Saint-Honoré.

Les galettes des rois 2026 de la Boulangerie Pompette à Paris

Οι βασιλόπιτες του 2026 από την Boulangerie Pompette στο Παρίσι

Η Βουτυροπλαστεία Pompette αποκαλύπτει τις βασιλόπιτες του 2026 στα δύο καταστήματά της στο Παρίσι, στο 4ο και το 19ο διαμέρισμα. Οι τρεις αδελφές—Βικτώρια, Κονστάνς και Καμίλ—έχουν ετοιμάσει δύο απολαυστικές εκδοχές: μια κλασική βασιλόπιτα με φράνγκαπανέ και θρυμματισμένους αμύγδαλους και μια υπογραφή δημιουργία που συνδυάζει γαλλικό praline φουντουκιού και φλούδα λεμονιού από την Προβηγκία. Μια υπέροχη αφορμή για να ξεκινήσει καλά το νέο έτος, με μια πινελιά ηλιόλουστης Προβηγκίας στο πιάτο.

Les galettes des Rois 2026 délicieuses de Pleincœur par Maxime Frédéric

Οι πεντανόστιμες βασιλόπιτες του 2026 από το Pleincœur, δημιουργία του Maxime Frédéric

Ο Maxime Frédéric και η οικογένειά του αποκαλύπτουν τις γαλλικές βασιλόπιτες τους για το 2025 στο Pleincœur στο 17ο διαμέρισμα. Τρεις δημιουργίες με φραντζιπάν, φουντούκι και αχλάδι-σοκολάτα για να γιορτάσουμε την Epiphany με την ποιότητα ενός παλατιού και την ατμόσφαιρα μιας γειτονιάς.

La Galette des rois frangipane de Rayonnance 2026 : la pépite du 9e

Η βασιλοπιτάρα με γέμιση φραγκοστάφυλο της Rayonnance 2026: το αστέρι του 9ου Δημοτικού

Rayonnance, η ζαχαροπλαστική του 9ου διαμερίσματος του Παρισιού, παρουσιάζει την βασιλόπιτά της για το 2026, με στρώση αντίστροφης ζύμης και γέμιση φραγκοστάφυλο-βανίλια-ρούμι. Διατίθεται από τις 6 έως τις 31 Ιανουαρίου, μόνο με κράτηση.

Galette des rois frangipane amande et chocolat divine de Jacques Génin

Βασιλική πίτα με αμυγδαλόκρεμα και γλυκιά σοκολάτα, η απόλαυση του Jacques Génin για το 2026

Για τα Θεοφάνεια του 2026, ο Ζακ Γκανίν μας προσκαλεί ξανά στις δύο βασιλόπιτες του. Μια κλασική βασιλόπιτα με κρέμα αμυγδάλου για τους λάτρεις των παραδοσιακών γεύσεων και μια πεντανόστιμη με αμύγδαλα και σοκολάτα, την οποία μπορείτε να παραγγείλετε και να απολαύσετε πριν από το τέλος Ιανουαρίου.

L'étonnante galette pain perdu de Pierre Hermé à découvrir

Η εκπληκτική βασιλόπιτα με γλυκό ψωμί του Πιερ Έρμε, ένα πραγματικό διατροφικό θαύμα

Για τα Φώτα του 2026, ο Pierre Hermé ανανεώνει την παράδοση της βασιλόπιτας με μια τολμηρή δημιουργία εμπνευσμένη από το αγαπημένο του επιδόρπιο. Η βασιλόπιτα με στυλ χαλβά θα παρουσιάζεται από τις 2 έως τις 26 Ιανουαρίου 2026 στα καταστήματα του διάσημου ζαχαροπλάστη στο Παρίσι, ως μέρος της συλλογής του Abysses.

La sublime galette des Rois du Lutetia spéciale noisette

Η υπέροχη βασιλόπιτα του Lutetia, με τριμμένη φουντούκια, που ξεχωρίζει για τη γεύση και την παράδοση.

Το Lutetia στο Παρίσι παρουσιάζει την πρωτοποριακή βασιλόπιτα του 2026, δημιουργία του σεφ ζαχαροπλαστικής Nicolas Guercio. Φέτος, το επίκεντρο είναι το φουντούκι, με μια ιδιαίτερη δημιουργία που διατίθεται σε περιορισμένη έκδοση όλο τον Ιανουάριο του 2026. Παραγγείλτε online και παραλάβετε απευθείας στο ξενοδοχείο.

La galette des rois 2026 de la Pâtisserie Fine à Versailles dans les Yvelines

Αυτή η βασιλόπιτα από ένα ζαχαροπλαστείο των Υβελίνων είναι μια πραγματική διαμάντια.

Η Πάστρι Σαιν στην Βερσαλλίες αποκαλύπτει τις βασιλόπιτες του 2026, φτιαγμένες από τον Σεμπαστιέν Σεέρ߱ο. Χρυσαφένιο ζαχαροπλαστικό φύλλο, πλούσια και μαστιχωτή γέμιση με φραγκοστάφυλο και βανίλια από τη Μαδαγασκάρη: δύο δημιουργίες που θα απολαμβάνετε από τις 27 Δεκεμβρίου 2025 έως τις 1 Φεβρουαρίου 2026 στις Υβλίνες.