τελευταία άρθρα

Το (πρώτο) Galette des Rois 2025 από τις Manufactures Alain Ducasse: το υποτυπωμένο φραγκοστάφυλο-μυγδαλόφυλλο

Οι κατασκευαστές Alain Ducasse αποκαλύπτουν την πρώτη τους Galette des Rois. Η Flora Davies, επικεφαλής σεφ ζαχαροπλαστικής της Manufacture de Biscuits, δημιούργησε ένα κλασικό φραγκοστάφυλο-μυγδαλωτό με μια ακαταμάχητα γκουρμέ πινελιά. Διατίθεται για παραγγελία έως τις 31 Ιανουαρίου 2025.

Land&Monkeys Φυτική Galette des Rois 2025 με κρέμα αμυγδάλου

Φέτος, μέχρι τις 31 Ιανουαρίου 2025, το αρτοποιείο και ζαχαροπλαστείο Land&Monkeys προσφέρει το υπέροχο Galette des rois, ένα κέικ 100% φυτικής προέλευσης με απαλή κρέμα αμυγδάλου που σέβεται το περιβάλλον.

Οι παραδοσιακές galettes des rois της Pépite Boulangerie στο 11ο διαμέρισμα: φραγκοστάφυλο και μαύρο σουσάμι

Η Pépite Boulangerie, που εδρεύει στο 11ο διαμέρισμα, μας προσφέρει φέτος δύο galettes des rois που είναι τόσο νόστιμες όσο και πρωτότυπες: μια κλασική galette frangipane και μια τολμηρή εκδοχή με μαύρο σουσάμι. Διαθέσιμες καθ' όλη τη διάρκεια του Ιανουαρίου 2025, αυτές οι δημιουργίες είναι βέβαιο ότι θα σας ενθουσιάσουν. Και επειδή είναι τόσο προσιτές, μας τελειώνουν!

Pandan Coco, γλυκοπατάτα ή galettes des Rois από το Fu Castella: εξωτικό και προσιτό

Από τις 3 Ιανουαρίου 2025, το ζαχαροπλαστείο Fu Castella στο Παρίσι θα προσφέρει μια galette des Rois με παντάνα και καρύδα, διαθέσιμη σε ατομικό (7 ευρώ) και τετραμερές (28 ευρώ) μέγεθος. Μια πρωτότυπη δημιουργία για τα Θεοφάνεια.

Pleincœur galette des Rois με φουντούκια από τον Maxime Frédéric

Το ζαχαροπλαστείο Pleincœur, το νέο γκουρμέ σημείο του Maxime Frédéric και της οικογένειάς του, προσφέρει τις πρώτες του galettes des Rois. Το ένα με τα περίφημα φουντούκια της οικογένειας και το άλλο με αχλάδι σοκολάτας.

Θεοφάνεια 2025: Η πρωτότυπη galette des rois της Naraé Kim στο Park Hyatt Paris Vendôme

Ανακαλύψτε το Park Hyatt Paris-Vendôme Galette des Rois, μια δημιουργία του σεφ ζαχαροπλαστικής Naraé Kim για τα Θεοφάνεια 2025. Πωλείται σε περιορισμένη έκδοση, αυτή η galette είναι μια πρωτότυπη λιχουδιά που πρέπει να μοιραστείτε με ευχαρίστηση.

Galette des Rois στο Παρίσι: Ταπισερί μεταξύ παράδοσης και λιχουδιών

Η Tapisserie, το ζαχαροπλαστείο που αγαπάμε, γιορτάζει την παράδοση των Θεοφανείων με δύο εξίσου καλές galettes des rois. Διατίθενται στα καταστήματά της στο 11ᵉ και στο 7ᵉ arrondissement και φέτος το 2025 κυκλοφορούν σε 2 εκδοχές: την κλασική frangipane και την πολύ γκουρμέ παραλλαγή με gianduja και βιολογικά φουντούκια.

Οι νόστιμες galettes des Rois με φραγκοστάφυλο και ζαχαρωμένο λεμόνι του Christophe Louie 2025

Ο Christophe Louie, ο βασιλιάς του Panettone, μας προσφέρει φέτος δύο γκουρμέ γαλέτες. Αυτή την εποχή του χρόνου, που το βούτυρο είναι βασιλιάς, ο Louie, ο οποίος έχει ήδη γίνει γνωστός με το Panettone des Rois, μας προσφέρει μια παραδοσιακή γαλέτα με φραγκοστάφυλο και μια γαλέτα με φουντούκι και λεμόνι confit.

Οι νόστιμες σπιτικές galettes des rois του Roulés Boulés 2025

Συναγερμός! Ψάχνετε τις καλύτερες χειροποίητες galettes des Rois στο Παρίσι σε προσιτές τιμές; Σας προσκαλούμε να τσεκάρετε αυτές στο Roulés Boulés, αυτό το αρτοποιείο στο 3ᵉ arrondissement που προσφέρει τα πάντα, από κλασικό frangipane μέχρι σοκολάτα - φουντούκι μέσω pandan και ακόμη και durian από αυτές τις 2 Ιανουαρίου 2024.

Οι 2025 galettes des Rois στο Ritz Paris Le Comptoir του François Perret: ανάμεσα στην παράδοση και την τόλμη

Για να ξεκινήσει καλά το 2025, ο σεφ ζαχαροπλαστικής François Perret μας προσκαλεί να ανακαλύψουμε τις δύο νέες galettes des Rois στο Ritz Paris Le Comptoir. Μια galette τύπου Vol-au-Vent, που εκπλήσσει με την πρωτοτυπία και τη φινέτσα της, και μια παραδοσιακή galette frangipane, που διατίθεται επίσης σε ατομική έκδοση, ιδανική για τους λάτρεις της ζαχαροπλαστικής. Διαθέσιμες στα καταστήματα από τις 3 έως τις 12 Ιανουαρίου 2025, οι δημιουργίες αυτές υπόσχονται να ενθουσιάσουν τους ουρανίσκους των καλοφαγάδων.