Βασιλόπιτα (των Βασιλέων) 2026 της Δημοκρατικής Οικογένειας από το Μέγαρο των Ηλυσίων, με τις υπογραφές του Αρχιμάγειρα του Προεδρικού Μεγάρου — φωτογραφίες

Στο Παρίσι, η Επιφάνεια αποτελεί μια μεγάλη γιορτή, όπου οι εξαιρετικές βασιλόπιτες των μεγάλων οίκων, οι δημιουργίες των σεφ ζαχαροπλαστικής και η τέχνη των αρτοποιών μονομαχούν για τον τίτλο του βασιλιά. Φέτος, ένα νέο όνομα τραβάει τα βλέμματα: η παύλου της Maison Élysée. Μετά το κέικ σε φουά με πρωτεΐνες και την εορταστική τούρτα των Χριστουγέννων, το παλάτι-μουσείο του Προεδρικού Μεγάρου συνεχίζει με μια λαχταριστή χρυσοφουσκωτή δημιουργία, ιδανική για τον μήνα Ιανουάριο.

Maison Élysée: το δωρεάν μουσείο/καφέ Élysée, απέναντι από το προεδρικό μέγαρο στο Παρίσι
Το Μέγαρο των Ηλυσίων άνοιξε επιτέλους τις πόρτες του δικού του μουσείου! Ελάτε να απολαύσετε μια αποκλειστική προεδρική εμπειρία στο Maison de l'Élysée, που βρίσκεται ακριβώς απέναντι από το παλάτι. Τι περιλαμβάνει το πρόγραμμα; Μια δωρεάν βασιλική βύθιση σε 600 m2 που συνδυάζουν μουσείο, καφέ και μπουτίκ. [Διαβάστε περισσότερα]

Πρόταση στο καφενείο του ιστορικού ιδρύματος, η βασιλόπιτα της Maison Élysée σχεδιάστηκε από τον Fabrice Desvignes, σεφ του Παλατιού, κορυφαίος χειροτέχνης της Γαλλίας και νικητής του Bocuse d’Or, σε συνεργασία με την ομάδα ζαχαροπλαστών του. Η συνταγή βασίζεται στην απλότητα: μια γέμιση με αμύγδαλα ατόφια, απαλά αρωματισμένη με ρούμι της Martinique και βανίλια από τη La Réunion.

Ένα απολαυστικό γλύκισμα που ισορροπεί ιδανικά, όπου η απαλότητα της βανίλιας δίνει μια επιπλέον νότα γλυκύτητας χωρίς να καλύπτει ποτέ την αμυγδαλή. Η ζύμη Π ausgewählt, λαμπερή και σχεδόν καραμελωμένη, δημιουργεί μια όμορφη αντίθεση υφών, ενώ το σύνολο παραμένει λειό και ποτέ ξηρό. Σημείωση: τα μερίδες που σερβίρονται στο καφενείο δεν περιέχουν φρέσκια φασόλι. Για να μπορέσεις να βρεις το πολύτιμο, θα πρέπει να διαλέξεις ολόκληρη τη βασιλόπιτα για έξι άτομα.

Αυτή η αποκλειστική φελούνα, κατασκευασμένη από πορσελάνη από τη γαλλική βιοτεχνία Colas de Clamecy και με την πιστοποίηση Entreprise du Patrimoine Vivant, απεικονίζει την όψη του Ελιζέ. Μια επιτυχημένη ανακαίνιση της κλασικής βασιλόπιτας, γενναιόδωρη, αρμονική και πραγματικά απολαυστική: μια από τις αγαπημένες μας.

• Διαβάστε επίσης
• Οι καλύτερες προτάσεις αυτής της εβδομάδας στο Παρίσι και την περιοχή Île-de-France, από τις 12 έως τις 18 Ιανουαρίου 2026

Η βασιλόπιτα διατίθεται μέχρι και τις 17 Ιανουαρίου 2026 στο καφενείο της Maison Élysée, το οποίο είναι ανοιχτό από το Τρίτη έως το Σάββατο, από τις 11:00 έως τις 19:00. Είναι διαθέσιμη προς 8€ το κομμάτι για γευσιγνωσία στον χώρο (καλύτερα κάνει κράτηση), ενώ η ολόκληρη βασιλόπιτα κοστίζει 40€ για takeaway. Στην περίπτωση αυτή, είναι προτιμότερο να περάσετε νωρίς το πρωί ή λίγο μετά το άνοιγμα, ώστε να αποφύγετε το ενδεχόμενο να εξαντληθεί η ημερήσια διανομή.

Μια γλυκιά βασιλόπιτα που αναδεικνύει τόσο τη γεύση όσο και την τέχνη της ζαχαροπλαστικής.

Ανακαλύψτε και εσείς την παραδοσιακή βασιλόπιτα του Παλατιού των Ηλυσίων το 2026:

Επιστροφή της «Γαλέτας των Βασιλιάδων» από τον Εlysée το 2026: πού να βρείτε την οικογενειακή εκδοχή της προεδρικής γαλέτας - φωτογραφίες
Και αν μπορούσατε να απολαύσετε την βασιλόπιτα της Εληξίας… από το τραπέζι σας; Με την ίδια τραγανή, βουτυρένια ζύμη και την αφράτη γέμιση frangipane, και αυτή τη φορά με το κερασάκι για να γίνει κάθε ένας βασιλιάς ή βασίλισσα για λίγο. Διατίθεται σε οικογενειακές μερίδες σε ένα παραδοσιακό ζυθοπωλείο στο 15ο διαμέρισμα, πιστό στη συνταγή που σερβίρουν στο παλάτι, αλλά με φροντίδα για τα τραπέζια μας! [Διαβάστε περισσότερα]

Η ημέρα των Θεοφανείων αποτελεί μια από τις πιο ξεχωριστές γιορτές της Ορθόδοξης παράδοσης, που σηματοδοτεί τη βάπτιση του Ιησού στον ιερό ποταμό Ιορδάνη. Με τις παραδοσιακές τελετουργίες και τις κανονιοδοτήσεις, οι πιστοί γιορτάζουν την εμφάνιση του Αγίου Πνεύματος και την έλευση της φωτεινής φύσεως της θρησκείας τους.

Αυτή η δοκιμή διεξήχθη στο πλαίσιο επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, ενημερώστε μας.