Οι βασιλόπιτες του 2026 από την Boulangerie Pompette στο Παρίσι

Η Boulangerie Pompette αποκαλύπτει τις βασιλόπιτες 2026 στις δύο καταστήματά της στο Παρίσι, στο 4ο και στο 19ο διαμέρισμα. Οι τρεις αδερφές, Βικτώρια, Κονστάντζ και Καμίλ, δημιούργησαν δύο απολαυστικές εκδοχές: μια κλασική γαλόττα φρανγκιπαν με αμυγδαλόψιχα και μια ξεχωριστή δημιουργία που συνδυάζει μαρέγκα με φουντούκια και λεμονόξυλο από τη Προβηγκία. Ένα υπέροχο τρόπο να ξεκινήσει κανείς το νέο χρόνο, με μια γλυκιά νύξη από τον ήλιο της Προβηγκίας στο πιάτο.

Αν ψάχνεις μια χειροποίητη βασιλόπιτα για την Επιφάνεια, τρέξε στο Pompette, όπου όλα γίνονται με μεράκι και άκρατη φροντίδα, όπως την είχε περάσει ο παππούς ζυμωτής. Η βασιλόπιτα φραγκιπάν σέβεται την παράδοση με την όμορφη τραγανή φύλλα και την πλούσια κρέμα αμυγδάλου, που συμπληρώνεται με κομματάκια αμυγδάλου για μια έξτρα τραγανότητα. Απλή και γευστική, όπως τις προτιμούμε.

Ποια είναι η ιδιαίτερη πίτα που φτιάχνει η Pompette;

Αξίζει να σταθεί κανείς στη δημιουργία αυτής της υπογραφής. Αυτό το παντεσπάνι με γλάσο πραλίνης και φουντούκι συνδυάζει μια χειροποίητη γέμιση με έντονη γεύση φουντούκι καβουρντισμένη και φλούδες λεμονιού από την Προβηγκία, που προσθέτουν μια δροσιά. Μια τολμηρή σύζευξη γεύσεων που θυμίζει τα χαρακτηριστικά του Νότου, αγαπημένα στις τρεις αδελφές. Η πραλίνη είναι χειροποίητη, όπως όλα τα προϊόντα που βγαίνουν από το φούρνο της Βικτώριας, και αυτό κάνει τη διαφορά. Μας αποκαλύπτει αυτήν την αυθεντική γεύση καραμελωμένου φουντουκιού, που τέλεια αντιπαραβάλλεται με τις ξινές νότες του λεμονιού.

• Διαβάστε επίσης
• Οι κορυφαίες προτάσεις της εβδομάδας 1–7 Ιουνίου 2026 στο Παρίσι και στην Ίλ ντε Φρανς

Οι δύο βασιλόπιτες διατίθενται σε διάφορα μεγέθη ώστε να ταιριάζουν σε κάθε τραπέζι. Η ατομική έκδοση στα 4,50 ευρώ είναι ιδανική για ένα γλυκό διάλειμμα μόνος ή στο γραφείο. Για οικογένειες, τα 19 ευρώ καλύπτουν μια βασιλόπιτα για 4 άτομα, ενώ τα 28 ευρώ είναι αρκετά για 6 άτομα. Η υπογραφή τυπώνεται μόνο σε μέγεθος για 6 άτομα, στα 30 ευρώ, προσφέροντας την ευκαιρία να μοιραστεί κανείς αυτήν την ξεχωριστή, δημιουργική εμπειρία με τους κοντινούς του ανθρώπους.

Πού θα βρείτε τις βασιλόπιτες της Pompette στο Παρίσι;

Στο Pompette, το οικογενειακό πνεύμα φαίνεται σε κάθε πιάτο, ακόμα και στη βασιλοπιτάδα. Η Victoire ετοιμάζει τα φύλλα της πιο επιμελώς απ' ό,τι φτιάχνει τα καθημερινά της αρχαία ψωμιά, η Constance διαχειρίζεται τις παραγγελίες με το χαμόγελο, ενώ η μαμά τους καλωσορίζει τους πελάτες πίσω από το ταμείο. Η προσοχή στη λεπτομέρεια και στα χειροποίητα προϊόντα κάνει τη διαφορά στο πιάτο.

Εν ολίγοις, για μια χειροποίητη βασιλόπιτα που αποφεύγει τα συνηθισμένα και διατηρεί την παράδοση, η Boulangerie Pompette προτείνει δύο υπέροχες επιλογές ανάμεσα στη κλασική φράνγκαπονία και μια δημιουργία με γαλλική πινελιά της Προβηγκίας. Ιδανική για να ευχαριστήσει τόσο τους τυπικούς όσο και τους περίεργους καθ' όλη τη διάρκεια της Επταημέρου της Επιφάνειας. Οι βασιλόπιτες Pompette διατίθενται και στις δύο φούρνες που βρίσκονται στη διεύθυνση 20 rue du Renard στον 4ο διαμέρισμα (στάσεις μετρό Rambuteau ή Châtelet) και στη 44b rue de Meaux στο 19ο διαμέρισμα. Μπορείτε να παραγγείλετε τηλεφωνικά στο 01 40 27 88 41 ή μέσω email στο pompette.beaubourg@gmail.com. Ακολουθήστε όλες τις ειδήσεις στον λογαριασμό τους στο Instagram @pompette_boulangerie.