Με όχι λιγότερα από πέντε μπαρ στο Παρίσι, το O'Sullivans έγινε με τα χρόνια το προπύργιο των Ιρλανδών στο Παρίσι. Καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, τα μπαρ O'Sullivans προσφέρουν ένα ευρύ φάσμα εκδηλώσεων, κάθε μία από τις οποίες γιορτάζει το ιρλανδικό πνεύμα: μεταδόσεις αγώνων, ειδικές βραδιές και εορτασμοί για την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου... Spotlight στα μπαρ O'Sullivans, σημεία συνάντησης όλων των Ιρλανδών της πρωτεύουσας.
