Nonos, Paul Pairets restaurang-grill på Hôtel de Crillon
Hôtel de Crillon har bett stjärnkocken Paul Pairet, som den breda allmänheten upptäckte i Top Chef, att helt ompröva Brasserie d'Aumont med Nonos och Comestibles, en restaurang och livsmedelsbutik i hjärtat av palatset på Place de la Concorde.
Kocken Paul Pairet har gjort om hela det tidigare Brasserie d'Aumont i Hôtel de Crillon, och i början av året presenterade han Nonos, en restauranggrill, och Comestibles, en livsmedelsdisk. Domen är tydlig: det är en riktig njutning.