Nonos, Paul Pairets restaurang-grill på Hôtel de Crillon

Hôtel de Crillon har bett stjärnkocken Paul Pairet, som den breda allmänheten upptäckte i Top Chef, att helt ompröva Brasserie d'Aumont med Nonos och Comestibles, en restaurang och livsmedelsbutik i hjärtat av palatset på Place de la Concorde.

Nonos - Conserve de poulpeNonos - Conserve de poulpeNonos - Conserve de poulpeNonos - Conserve de poulpe
Nonos - Pimientos grillésNonos - Pimientos grillésNonos - Pimientos grillésNonos - Pimientos grillés
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Nonos - Soufflé au gruyèreNonos - Soufflé au gruyèreNonos - Soufflé au gruyèreNonos - Soufflé au gruyère
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Nonos - Poulpe grilléNonos - Poulpe grilléNonos - Poulpe grilléNonos - Poulpe grillé
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Nonos - Entrecôte mâturéeNonos - Entrecôte mâturéeNonos - Entrecôte mâturéeNonos - Entrecôte mâturée
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Nonos - Travers de bœuf TeriyakiNonos - Travers de bœuf TeriyakiNonos - Travers de bœuf TeriyakiNonos - Travers de bœuf Teriyaki
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Nonos - GratinNonos - GratinNonos - GratinNonos - Gratin
Nonos - Epinards à l'ailNonos - Epinards à l'ailNonos - Epinards à l'ailNonos - Epinards à l'ail
Nonos - FromagesNonos - FromagesNonos - FromagesNonos - Fromages
Nonos - Soufflé Grand MarnierNonos - Soufflé Grand MarnierNonos - Soufflé Grand MarnierNonos - Soufflé Grand Marnier
Nonos - Soufflé Grand MarnierNonos - Soufflé Grand MarnierNonos - Soufflé Grand MarnierNonos - Soufflé Grand Marnier
Nonos - Tarte à la crèmeNonos - Tarte à la crèmeNonos - Tarte à la crèmeNonos - Tarte à la crème
Nonos - DécorationNonos - DécorationNonos - DécorationNonos - Décoration
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Nonos - Travers de bœuf TeriyakiNonos - Travers de bœuf TeriyakiNonos - Travers de bœuf TeriyakiNonos - Travers de bœuf Teriyaki

Nonos, Paul Pairets restaurang-grill på Hôtel de Crillon

Kocken Paul Pairet har gjort om hela det tidigare Brasserie d'Aumont i Hôtel de Crillon, och i början av året presenterade han Nonos, en restauranggrill, och Comestibles, en livsmedelsdisk. Domen är tydlig: det är en riktig njutning.