Kisin, c'est le restaurant de ramen étoilé, dans le 8e arrondissement. Eté comme hiver, on y déguste de délicieux bols de nouilles, servies avec de la viande, du curry, des tempura...
Avenue des Champs-Élysées'den çok uzak olmayan 8. bölgedeki rue de Ponthieu'da, ev yapımı udon eriştesi ile ısınacağınızdan emin olabileceğiniz küçük bir yer.