Pépite de la rédaction guide - activities

Les Pépites de la Rédaction: Paris yaşamını gerçekleştirenlerin öyküleri

Biliyor muydunuz? SORTIRAPARIS, editör ekibinin kalbinde bir seçim yaptı: gazetecilerimiz sadece okuyucularımız için yazıyor. Sevdiklerinizle geçireceğiniz bir anı seçmek için bize her güvendiğinizde, 10 milyon okurumuzun bağımsız bilgiyi hak ettiğine inanıyoruz.

Editoryal nuggets: Fabien ve RETRO ikinci el dükkanı, seçilmiş ürünler ve kalite tavsiyeleri

Biliyor muydunuz? Sortir à Paris'te profesyoneller ve tasarımcılar gazetecilerimizle tanışmak için asla para ödemezler. Misyonumuz okuyucularımızın sevdikleriyle kalıcı anılar biriktirmelerine yardımcı olmaktır: bu hafta, Etienne Marcel bölgesindeki rue de Turbigo'da bulunan RETRO ikinci el mağazasının müdürü Fabien Borel'in hikayesini keşfedin. Hazır giyim sektöründeki on yıllık deneyiminin ardından, Fabien 3 yıldan uzun bir süre önce kendi işini kurdu ve 340m2'lik bir alanda, yönetici ve ekibinin değerlerini yansıtan rahat ve sıcak bir atmosferde, özenle seçilmiş çok çeşitli vintage ürünler sunuyor.

Editörün notları: Arnaud ve Valentin arkadaşlarıyla güçlerini birleştirerek The Edge'i yarattı

Biliyor muydunuz? Sortir à Paris'te profesyoneller ve yaratıcılar gazetecilerimizle tanışmak için asla para ödemezler. Misyonumuz, okuyucularımızın sevdikleriyle kalıcı anılar biriktirmelerine yardımcı olmaktır: bu hafta, iki yakın arkadaş ve girişimcinin hikayesini keşfedin: The Edge'in yaratıcıları ve kurucuları Arnaud ve Valentin: sanal gerçeklik deneyimlerinden daha fazlası, Sanal Gerçeklik teknolojisini kaliteli hislerle birleştiren ultra sürükleyici deneyimler veya Arnaud'un açıkladığı gibi, 3. bölgedeki République bölgesinin tam kalbinde "şehir merkezinde mini bir eğlence parkı".

Editörün seçtikleri: Domaine de Dampierre'in yeniden doğuşu için Pascal ve ekibi

Biliyor muydunuz? Sortir à Paris'te profesyoneller ve yaratıcılar gazetecilerimizle tanışmak için asla para ödemezler. Misyonumuz okuyucularımızın sevdikleriyle kalıcı anılar biriktirmelerine yardımcı olmaktır: bu hafta, 17. yüzyıldan kalma bir şato olan Domaine de Dampierre-en-Yvelines'in ve genel müdürü Pascal Thévard ile Vanessa Blond, Célia ve Malvina'dan oluşan ekibinin hem insani hem de tarihi hikayesini keşfedin. Mirasa ve restorasyonuna tutkuyla bağlı bir mal sahibi olan Franky Mulliez şatoyu satın aldığından beri ekip şatoyu açmak ve mümkün olduğunca çok insana ulaştırmak için çalışıyor.

Les Pépites de la Rédaction: Carlos Marques, evdeymiş gibi eğlenmek için hamur işleri yaratıyor

Biliyor muydunuz? Sortir à Paris'te profesyoneller ve tasarımcılar gazetecilerimizle tanışmak için asla para ödemezler. Misyonumuz okuyucularımızın sevdikleriyle kalıcı anılar biriktirmelerine yardımcı olmaktır: bu hafta, Paris'in batısında, Asnières-sur-Seine, Rueil-Malmaison ve 17. bölgede brunchlar sunan üç fırın-pastane ve çay salonu Maison Marques'in kurucusu ve pasta şefi Carlos Marques'in hikayesini keşfedin.

Les Pépites de la Rédaction: Alfredine insanların glütensiz ve laktozsuz kekler hakkındaki düşüncelerini değiştiriyor

Biliyor muydunuz? Sortir à Paris'te profesyoneller ve yaratıcılar gazetecilerimizle tanışmak için asla para ödemezler. Misyonumuz, okuyucularımızın sevdikleriyle kalıcı anılar biriktirmelerine yardımcı olmaktır: bu hafta, glütensiz ve laktozsuz hamur işleri üreten Healfy'nin kurucusu Alfredine'in hikayesini keşfedin. Eklemlerde iltihaplı bir otoimmün hastalık olan romatoid artritten muzdarip olan Alfredine, 2020 yılında diyetini değiştirmeye, glüten ve laktozu kesmeye karar verdi. Pasta yapma tutkusu bu değişiklikle birlikte gelişti. O zamandan beri kendi işini kurmaya ve hamur işleri için bu diyeti uygulayarak tutkusunu paylaşmaya karar verdi. Alfredine, insanların glütensiz ve laktozsuz beslenme konusundaki fikirlerini değiştirmeye yardımcı olmak için lezzetlerini kalpten yaratıyor.

Les Pépites de la Rédaction : Mathieu ve Patrick incelik ve titizliği, bistro ve pastaları birleştiriyor

Biliyor muydunuz? Sortir à Paris'te profesyoneller ve tasarımcılar gazetecilerimizle tanışmak için asla para ödemezler. Misyonumuz okuyucularımızın sevdikleriyle kalıcı anılar biriktirmelerine yardımcı olmaktır: bu hafta Montorgueil bölgesinin kalbindeki Les Artizans restoranında sırasıyla pasta şefi ve aşçı olan Mathieu ve Patrick'in hikayesini keşfedin.

Editörün seçtikleri: Edouard, Hong Kong mutfağını koruyor

Biliyor muydunuz? Sortir à Paris'te profesyoneller ve yaratıcılar gazetecilerimizle tanışmak için asla para ödemezler. Misyonumuz, okuyucularımızın sevdikleriyle kalıcı anılar oluşturmalarına yardımcı olmaktır: Bu hafta, Hong Kong gastronomisini tüm özgünlüğüyle kutlamak ve korumak için 2. bölgedeki Hong Kong restoranı Bolo Bolo ile Edouard'ın hikayesini keşfedin.

Editörlerin nuggets'ı: Matthieu Dalmais ile antik unların kalbinde

Biliyor muydunuz? Sortir à Paris'te profesyoneller ve tasarımcılar gazetecilerimizle tanışmak için asla para ödemez. Misyonumuz, okuyucularımızın sevdikleriyle kalıcı anılar oluşturmalarına yardımcı olmaktır: bu hafta, baş fırıncı ve eski unların ateşli savunucusu Matthieu'nun hikayesini keşfedin.

Editörün notları: anne ve kızı, ev yapımı brunch için sihirli tarif

Biliyor muydunuz? Sortir à Paris'te profesyoneller ve tasarımcılar gazetecilerimizle tanışmak için asla para ödemezler. Misyonumuz, okuyucularımızın sevdikleriyle kalıcı anılar biriktirmelerine yardımcı olmaktır: bu hafta, Parislilerin giderek artan başarısını kanıtlayan, ev yapımı yemekler ve evde hissetme üzerine tasarlanmış bir brunch restoranı ve çay salonu olan L'Escarpolette'in yemek odasında ve mutfağında Yella ve annesi Dalila'nın hikayesini (ve tarifini) keşfedin.