Boulanger de la Tour d'Argent'dan 2022 tarihli frangipanlı Galette des Rois

Bilmiyor olabilirsiniz ama Paris'teki tarihi bir restoran olan Tour d'Argent, birkaç yıl önce bir mahalle fırını - Boulanger de la Tour d'Argent - açtı. Lezzetli ekmekler, kekler ve viennoiseries pişiriyorlar ve her Epiphany'de galettes des rois yapıyorlar. Çocukluğumuza geri dönüş garantili 2022 galetelerinin ön gösterimini yaptık!

Bu galette dışarıdan zaten güzel: oldukça kalın ve yüksekliğinde düzensizlikler var, bu da ona bazı fırıncılar tarafından aranan mükemmellikten uzak, otantik, aile hissi veriyor. Biz buna bayıldık! En üstte, evin armasını, meşhur Tour d'Argent'ı görebilirsiniz.

Tadına baktığınızda ne hoş bir sürprizle karşılaşırsınız: Havadar, rom aromalı frangipane ile Tour d'Argent galette des Rois çocukluğa bir dalıştır. Hem gurmeleri hem de küçükleri memnun edeceği kesindir ve büyük aileler büyük galette'de iki komik fasulyenin varlığından etkilenecektir. Komik fasulyeler mi? Evet, Léa Maupetit'in ördeklerle oynayan, onların kitap okumasını ya da çift olarak yürümesini sağlayan fasulyeleri!

• Ayrıca oku
• 6-12 Mayıs 2024 tarihleri arasında bu hafta Paris'te neler var: ücretsiz veya ucuz geziler
• Mayıs 2024'te Paris ve Ile-de-France bölgesinde ne yapmalı? Dışarı çıkmak için en iyi ipuçlarımız ve fikirlerimiz
• 100 günden kısa bir süre içinde Paris dünyayı bir araya getirecek! Birlikte yazılacak tarihi bir sayfa

Peki ya fiyat? 4 kişilik galette 26 Avro, 6 kişilik versiyon 37 Avro ve satın almadan önce denemek isterseniz (ya da sadece denemek isterseniz!) 6,90 Avro'ya bireysel bir versiyon da mevcut. https://tourdargent.com/le-boulanger/ adresinden rezervasyon yaptırmak mümkündür ve tavsiye edilir.