Dominique Saibron tarafından Galette des Rois 2014

Epifani 2014 için bazı pasta şefleri işleri yarıda bırakmamaya ve bir değil birkaç galette sunmaya karar verdi.

Bu durum özellikle galetelerin kralı olan Dominique Saibron için geçerlidir.

Üç versiyonu var ama temel tarif aynı: %100 saf bademli frangipane, Poitou Charentes'den taze A.O.P. tereyağı ve taş fırında pişirilen havadar, gevrek bir milföy hamuru.

Dominique Saibron tarafından yaratılan 2014 galettes des rois'nin 3 versiyonunu keşfedin:

• Ayrıca oku
• 6-12 Mayıs 2024 tarihleri arasında bu hafta Paris'te neler var: ücretsiz veya ucuz geziler
• Mayıs 2024'te Paris ve Ile-de-France bölgesinde ne yapmalı? Dışarı çıkmak için en iyi ipuçlarımız ve fikirlerimiz
• 100 günden kısa bir süre içinde Paris dünyayı bir araya getirecek! Birlikte yazılacak tarihi bir sayfa

• GALETTE AUX AMANDES: Bademli frangipane kreması.
  
• PRALİN İNCİLİGALETTE: Bademli frangipane kreması ve pralin incileri.
  
• GALETTE AUX PISTACHES: Badem ve Antep fıstığı frangipane kreması.

Dominique Saibron bu üç galette ile ailenin her üyesinin zevk ve arzularını tatmin edeceğinden neredeyse emin!

Pratik bilgiler:
Galettes by Dominique Saibron
26 Aralık 2013 - 29 Ocak 2014 tarihleri arasında satışa sunulmuştur
Dominique Saibron Butikleri
Fiyat: Tek bir dilim için 3 € veya 10 ila 12 kişilik galette başına 39,70 €