Bazıları en talepkar damakları rahatsız etmemek için geleneği ve sağlam değerleri tercih ederken, diğerleri cesur davranıyor ve bayram sezonu için bazı inanılmaz kreasyonlar sunuyor.
Hôtel de Vendôme'un Baş Aşçısı Josselin Marie'nin mücevher kutusu da bunlardan biri.
Kütük yerine bir bilezik içeren şık bir kutu düşünün!
Bileziğin ve dikişli deri efektli şeker hamurundan tabanın altında kış aromalı bir pasta yatıyor.
Fındıklı Dacquoise bisküvinin üzerinde pralin ve fındık tüyü ile süslenmiş kremsi sütlü çikolata köpüğü, klementin konfitinin asiditesi ile hassas bir şekilde harmanlanıyor.
Bitter çikolata kapak ise kütüğe çıtır bir görünüm kazandırmaktadır.
Pratik bilgiler:
Hôtel Vendôme'da 2016 Noel kütüğü
Kütük20-24 Aralık 2016 tarihleriarasında
Hôtel de Vendôme web sitesinden temin edilebilir
Fiyat: 150€ 4 kişi için
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 20 Aralık 2016 -Den 24 Aralık 2016
Yer
Hôtel de Vendôme
Place Vendôme
75001 Paris 1
Erişim
M° Concorde
Fiyat:% s
Pour 4 personnes : €150
