Fauchon 2021'den Bûche Bouche de Noël ve bayram kreasyonları

Bu yıl, François Daubinet tarafından tasarlanan ve 'incandescence' olarak adlandırılan Fauchon'un muhteşem imza kütüğü ile bir etki yaratabileceksiniz. Lezzetli olduğu kadar güzel de olan bu kütük, alevlendirilmiş muz aromasıyla editörlerin gerçek bir favorisi.

Neden bu Noel 2021 'de baştan çıkmanıza izin vermiyorsunuz? Parisli pasta şeflerimizin en güzel ve alışılmadık Noel kütüğü kreasyonları arasında, François Daubinet tarafından efsanevi Fauchon evi için hayal edilen ve yaratılan bir tane var.

Bu özel kreasyonun adı elbette"Bouche de Noël"! François Daubinet tarafından yaratılan ve artık evin bir simgesi haline gelen bu entremet, son derece göz alıcı bir Noel için renkli bir versiyonla geri döndü.

Kara Orman tarzı bu entremet, hafif kirsch şurubuna batırılmış yumuşak Marigny bisküvisi, kremsi bitter çikolatalı mus, lezzetli şekerlenmiş Morello kirazları ve Madagaskar vanilya musundan oluşmaktadır. Hepsi de meyveli %70 bitter çikolatadan oluşan gevrek bir tabakanın üzerine özenle yerleştirilmiştir.

Şef her zamanki gibi en iyi hammaddeleri seçmiştir, zira House en zorlu ustalarla çalışmaya kendini adamıştır. Bisküvinin yumuşaklığını Morello kirazının asiditesiyle birleştirmesine bayılıyoruz. Doyurucu bir bayram yemeği için mükemmel bir son.

Elbette Fauchon 'un yeni bir pralin çikolata koleksiyonu, gurme hediye kutuları, Noel çayı ve Advent takvimi de var!

Pralin hayranı mısınız? El yapımı pralinlerden oluşan gurme kutularımızı tercih edin. Bir kutu 24 çikolatanın fiyatı 38 Avro, bir kutu 36 çikolatanın fiyatı ise 51 Avro'dur. Ultra gurme ahşap pralin yuvarlaklarına bayılıyoruz!

Fiyatı 35 Avro olan bu Advent takvimi , her biri titizlikle tedarik edilen yetenekli Fransız zanaatkârlar tarafından tek tek hazırlanmış 24 olağanüstü tatlıdan oluşuyor. Montélimar'dan nugatlar, Aix en Provence'dan kalissonlar, Ekvador'dan sütlü ve bitter çikolatalı napolitenler, meyve jöleleri ve bitter ve sütlü giandujalar sizi bekliyor.

Gösteriş mi yapmak istiyorsunuz? Caviar Osciètre veya mutlaka denenmesi gereken Beluga d'Aquitaine'i seçin. Kaz ciğerinde ise ördek, kaz veya trüflü kazın yanı sıra ipte tütsülenmiş somon sizi bekliyor.