La Bauhinia'da Paskalya brunchı 2019

La Bauhinia, 21 Nisan Pazar ve 22 Nisan 2019 Pazartesi günleri sizleri doyurucu ve gurme bir aile Paskalya brunch'ına bekliyor. Bunu yumurta avı ve çocuklar için diğer atölye çalışmaları takip edecek. Tüm bunlar Eyfel Kulesi'ne sadece bir taş atımı mesafede bulunan Shangri La Hotel'in prestijli ortamında gerçekleşecek.

Shangri La Hotel'in görkemli restoranı La Bauhinia, 21 Nisan Pazar ve 22 Nisan 2019 Pazartesi günleri Asya esintileri taşıyan zengin ve gurme bir brunch için sizi görkemli cam kubbesinin altında ağırlıyor.
İki yıldızlı şef Christophe Mouret tarafından hazırlanan Paskalya menüsünü keşfedin.

PASKALYABRUNCH
128 €/kişi
Bir kadeh şampanya veya bir kadeh şarap ile146 €

Kahve, çay veya sıcak çikolata eski usul eritilmiş
Taze sıkılmış meyve suyu
Başlangıçlar, şarküteri ve Asya spesiyaliteleri büfesi
Bir yumurta ve alakart bir yemek
Peynir tabağı ve tatlı büfesi

ALAKART YUMURTA

Oeuf Bénédictine
Beyaz jambon veya somon füme, ıspanak yatağında haşlanmış yumurta, crumpet ekmeği, hollandaise sos au gratin
Morel mantarlı Oeuf Cocotte
Bebek ıspanak, altın kruton
İlk chanterelles ile çıtır mükemmel yumurta
Piperade à la basquaise, toz siyah zeytin
Sologne havyarlı altın yumurta
Altın yumurta kabukları, sifonlu yumurta
Tercihinize göre hazırlanan yumurtalar
Kızarmış, haşlanmış, haşlanmış, çırpılmış veya omlet olarak

DISHES A LA CARTE

Asya yemekleri

Karidesli Pad thaï veya vejetaryen
Kızarmış pirinç makarnası, karides, çırpılmış yumurta, fasulye filizi, demirhindi suyu, daikon turpu, beyaz lahana, yer fıstığı, sarımsak ve misket limonu
Ikan Curry, Malezya
Sarı köri, domates ve "nasi Lemak" pilavı ile dil balığı yahnisi
Kai Satay
Mükemmel ızgarada pişirilmiş marine edilmiş sarı kümes hayvanı but şişi

Klasikler

PASCAL KUZU
Aveyron'dan sütle beslenmiş konfit kuzu omzu, rosto, pazar bahçıvanlarımızdan tian
CABILLAUD FLAKES
İhale ve acı ot filizleri, Mezgit talaşı

ÇOCUK BRUNCH (12 yaş altı)
68 €

Le burger de Léon
Le Retour de pêche à La Ligne (garnitür seçenekli ızgara pisi balığı*)
Le Blanc de Monsieur poulet (garnitür seçenekli ızgara tavuk göğsü*)

*Yeşil fasulye, patates püresi, cips veya sade pilav.

Cam kubbenin altında lezzetli bir brunch'ın ardından çocuklar yumurta avına çıkma ve Paskalya yumurtası süsleme, boyama, kumlama ve diğer sürprizleri içeren atölye çalışmalarına katılma şansına sahip olacaklar...

Muhteşem bir ortamda Paskalya ziyafeti için harika bir fikir!

Paskalya 2019 için daha fazla gurme fikir için rehberlerimize göz atın:

La Bauhinia'da Paskalya brunchı 2019

Günlük

_