L'Oeuf Joyaux ve Jade Génin'den uğruna ölünecek 2024 Paskalya çikolataları

Jade Génin' in Paskalya 2024 kreasyonlarını keşfetmek için Paris'teki Avenue de l'Opéra 'ya gidiyoruz. Kuşkusuz Paris'in en iyi çikolata dükkanlarından biri olan Jade Génin'in butiği bir kuyumcu dükkanı gibi ve şefin el yapımı çikolatalarının gerçekten mücevher gibi olduğunu söylemek gerekir. Dolayısıyla, bu yılın imza eserinin adının"L'Oeuf Joyaux" olduğunu keşfetmek hiç de şaşırtıcı değil.

Jade Génin Paskalya için, bazıları gibi tek bir yumurta değil, hem estetik hem de incelik açısından en büyük zevkimiz için oldukça çeşitli bir ürün yelpazesine sahip olmak istedi: boyalı konular, heykel konuları, küçükler için çocuk konuları, pralinle doldurulmuş veya kızarmış ve pralinli yumurtalarla doldurulmuş konular. Bu kreasyonlar Jade'in alametifarikası olan, sadece doğal pigmentler kullanılarak yapılan ve taklit edilemez bir parlaklığa sahip çikolata boyası ile karakterize edilir, ancak bu renklerde taban olarak beyaz çikolata katmanı gerekmez. Bu da genel lezzetten ödün verilmemesini sağlamaktadır.

Aslında iki versiyonu bulunan ana kreasyonda,Fabergé 'nin çiçek gibi taç şeklinde açılma özelliğine sahipİmparatorluk Yumurtası' ndan esinlenen bir Paskalya çikolatası ve Harry Potter 'ın yine aynı şekilde açılan altın yumurtası (hani Harry'nin Üç Büyücü Turnuvası'nın ilk turunda sudan çıkardığı yumurta) yer alıyor.

Yapraklar çikolatadan yapılmış ve doku içinkaramelize bademle kaplanmıştır. Pembe versiyonda pürüzsüz bir yumurta, mavi versiyonda ise bir kurbağa olarak karşımıza çıkan orta kısım fındık pralin ile doldurulmuştur. Tahmin edebileceğiniz gibi, bu yumurtalar elle yapılıyor ve birleştiriliyor, dolayısıyla hiçbiri birbirine tam olarak benzemiyor. Jade en zor kısmın taç yapraklarını bir araya getirmek olduğunu belirtiyor. Bu eşsiz eser için 90 € ödemeyi bekleyebilirsiniz.

• Ayrıca oku
• 6-12 Mayıs 2024 tarihleri arasında bu hafta Paris'te neler var: ücretsiz veya ucuz geziler
• Mayıs 2024'te Paris ve Ile-de-France bölgesinde ne yapmalı? Dışarı çıkmak için en iyi ipuçlarımız ve fikirlerimiz
• 100 günden kısa bir süre içinde Paris dünyayı bir araya getirecek! Birlikte yazılacak tarihi bir sayfa

Ayrıca fındık pralini ile zengin bir şekilde doldurulmuş, elle şekillendirilmiş istiridyeler de var. Diğer görsel lezzetler arasında kızarmış pralinlerle süslenmiş balıklar, sanki bir top havuzundaymış gibi pralin toplarıyla çevrili sevimli oyuncak ayılar, pralinlerle süslenmiş altın tavşan ve ters çevirdiğinizde ayıya dönüşen tavşanı unutmamak gerekir.

Pralin çikolatalarla kaplı boyalı bir balık için 42 Avro, altın tavşan için 29 Avro, bir torba el boyaması pralin yumurta için 16 Avro ve gurme heykel istiridye için 30 Avro ödemeyi bekleyebilirsiniz. Sonuçta en zor kısım seçim yapmaktır. Her durumda Jade Génin, 2024 bağbozumunun en iyi Paskalya kreasyonlarından birini sunuyor.