Sizi özel bir dünyaya sürükleyen sıra dışı, sürükleyici deneyimlerden hoşlanıyor musunuz? O halde bu akşam yemeği tam size göre. Thoiry Hayvanat Bahçesi Safari Akşam Yemeklerini başlatıyor! Yaz boyunca 6 akşam, 1, 25, 29 Temmuz, 12 ve 26 Ağustos ve 9 Eylül 2023 tarihlerinde, ünlü hayvanat bahçesi ve hayvanlar için 50 hektarlık özgürlük alanı sizi unutulmaz bir deneyime davet ediyor.
Özel bir akşam için şehir hayatından kopun ve kendinizi tamamen kaptırarak doğaya yol açın. 3 fil, zebralar, antiloplar ve devekuşlarıyla çevrili bir ortamda, alışılmışın dışında bir an yaşayacaksınız. Bu vesileyle, her zamanki araba yolculuğunu unutun ve doğal alanın tam kalbine yerleşin.
Güneş batarken, zürafa, su aygırı ve antilop bölgesinin kalbine doğru bir sürüş için çalı kamyonuna biniyoruz. Ardından hayvanların gözetimi altında yemeğin tadını çıkarmak için korucular tarafından korunan alana gidiyoruz. Açıkçası, başka herhangi bir izleyici olmadan, hayvan yaşamının görüntüsü sadece pastoraldir.
Yemeklere gelince, dudaklarınızı yalayacak çok şey var. Thoiry Hayvanat Bahçesi bu yıl ağzınızı sulandıracak yeni bir menü sunuyor.
Menüde
Karşılama & Aperatif
(Alkollü ve alkolsüz), rom, zencefil likörü, salatalık şurubu, limon suyu ve karabiber ile hazırlanmıştır.
***
Kara ve Deniz Levhası
Bao ekmeği üzerinde pancarlı Somon Gravlax (sıcak servis edilir) Bal ve biberiye ile marine edilmiş deniz tarağı
***
Sıcak tabak
Izgara masalarında kızarmış bıldırcın mignonette Patates ceketinde barbun balığı, konukların önünde tavada kızartılmış
Kızarmış bebek havuç
***
Lezzet tabağı
Lavanta ile tatlandırılmış ve konukların önünde flambe edilmiş krem brüle
Yerel bir pastaneden mini börek veya acıbadem kurabiyesi Yıldız anason ve vanilya şurubunda kırmızı meyve verine
26 Ağustos'ta menüde %100 vegan bir akşam yemeği var. Şef Frédéric Jaunaul, Meilleur ouvrier de France primeur, sorumlu."Sebze ve meyveler bizi uzay ve zamanda bir yolculuğa çıkarabilir. Bu doğuştan gezginlerin bize anlatacakları çok şey var.Topraklarımızave mutfak takvimimize o kadar derin kök salmışlar ki, kökenlerinin egzotizmini ne ölçüde uyarlayabildiklerini unutmuşuz" diyor.
Sonuç olarak, kelimenin her anlamıyla harika bir zaman olacağı kesin!
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 15 Haziran 2023 -Den 9 Eylül 2023
Yer
Thoiry Zoosafari
Thoiry ZooSafari
78770 Thoiry
Fiyat:% s
Accord mets vins : €15
Menu : €85
Önerilen Yaş
From 12 to 120 years old
Resmi site
www.thoiry.net
Daha fazla bilgi
1, 15 ve 29 Temmuz saat 18.45 12 Ağustos 26 Ağustos: Frédéric Jaunault ile vejetaryen akşam yemeği MOF primeur saat 18.15 9 Eylül saat 18.15
