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Léandre Vivier 为巴黎勃艮第酒庄设计的卡利松式 Galette des Rois 2024

今年，莱昂德尔-维维埃（Léandre Vivier）在勃艮第酒庄（Burgundy）推出了一款名为 "galette des Rois "的作品，向卡利松（calisson）致敬。这位年轻厨师的杰出成就将在2024年1月15日之前揭晓。