Vert Sauvage，一家位于郁郁葱葱丛林中的友好葡萄酒和小吃酒吧

您知道吗，就在大林荫大道附近，离大雷克斯酒店和马克斯-林德酒店（Max Linder）咫尺之遥的地方，有一片名副其实的 郁郁葱葱的丛林。走进Vert Sauvage的大门，您就会发现自己置身于热带雨林的中心，在这里与朋友共度美好时光是一件非常有趣的事情。

Vert Sauvage既是葡萄酒吧，也是小吃店，甚至还是鸡尾酒吧，它是 Serge Ahovey 的最新项目！通过 Vert Sauvage，Serge Ahovey 构想出了一个独特的巴厘岛风情空间，这里有雄伟的 藤制座椅、草编吊灯，房间中央还有一棵大树，树枝和树叶一直延伸到桌边，形成了一道天然屏障，让人倍感亲切。

这是一个绿树成荫的小茧子 ，只在晚上开放，您可以蜷缩在这里，品尝 美味可口、制作精良的小吃。热情友好的团队会为您提供很好的建议，您可以从众多小菜中选择与客人分享的菜肴，所有菜肴都 大小适中。当然，这里使用的都是时令食材，而且从开胃菜到甜点，所有菜肴都是由主厨 Filipe 亲手制作的。

最简单的加利西亚 24 个月牛肉 cecina（16 欧元）；burrata、烤南瓜和烤榛子（17 欧元）；水煮蛋、烤熏牛肉和成熟切达干酪（14 欧元）：这些菜肴在我们的餐桌上巡游，都很受欢迎。

我们继续品尝美味的 大虾馄饨、芝麻芥菜和香气四溢的玉米奶油（15 欧元）、焦糖鸡肉和花生瓜子（12.5 欧元）以及黑布丁配苹果和生姜酸辣酱（14 欧元），酸甜口味在这里得到了巧妙的结合。细心的人一定会注意到菜单上亚洲风味的影响，大多数小吃中都有一些小点缀。

当晚，我们更多的是在品尝鸡尾酒，所以就把酒单放在一边，告诉自己下次再来品尝。不过值得注意的是，这家葡萄酒吧有来自法国各地的优质基尔酒，从保密的酿酒师到最著名的酒庄，应有尽有。

因此，让自己沉醉于这些令人愉悦的鸡尾酒中吧，这些鸡尾酒的配料表并不像你的手臂那么长。您可以品尝Mimi（伏特加、青柠、草莓糖浆、罗勒；15 欧元）、Reine Margot（杜松子酒、青柠、黄图腾酒、黄瓜糖浆；15 欧元）或Délice de Candice（卡恰卡、青柠、糖浆和百香果泥；15 欧元），这些 比例适宜的新鲜鸡尾酒将为您的回归干杯。

酗酒对你的健康是危险的，要适度消费。

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