2024 年农历新年糕点 - 中国新年以及在巴黎哪里可以买到

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出版商 La Rédac · 照片 My de Sortiraparis · 发表于 2024年1月13日下午06:29
为了庆祝 2024 年中国农历新年,我们将走访巴黎的糕点店和甜品店,让我们的味蕾尽情享受亚洲新口味。

除了日本的麻糬和椰子珍珠,还有很多中国或亚洲糕点。中国越南韩国的 甜点与人们印象中的法式糕点大相径庭,有越式液体甜点、年糕和黏黏的丸子。

幸运的是,对于新口味爱好者来说,法国已经掌握了文化融合的艺术。这就是为什么在巴黎有这么多结合了法式 糕点亚洲风味的糕点店 茶室,以及百分之百的亚洲糕点店。今年的农历新年有很多值得探索的地方。

说到春节,人们首先想到的是月饼,这无疑是因为它是中国美食中为数不多的标志性甜点之一。但值得注意的是,它实际上并不是年糕,而是在中秋节(俗称 "圆节")吃的糕点。所以,春节时还是别吃这种糕点了!

Pâtisseries et douceurs de Nouvel An Chinois-LunairePâtisseries et douceurs de Nouvel An Chinois-LunairePâtisseries et douceurs de Nouvel An Chinois-LunairePâtisseries et douceurs de Nouvel An Chinois-Lunaire

炸芝麻球是巴黎的经典美食之一!这道菜在越南、老挝、柬埔寨、泰国和中国等许多亚洲国家都非常受欢迎。在撒满芝麻的酥脆外皮内是黄绿豆沙,入口即化。它由米粉制成,刚煮熟时可以趁热吃!

首都的美食餐厅(其中一些甚至拥有米其林星级,如Shang Palace)、亚洲餐饮店(如Cantine chinoise)或第13 区的街头小贩那里,都能找到芝麻油条的身影,就像在中国和其他地方一样。

越南的芝麻油条Bánh Tiêu)也在农历新年期间食用!这种油条松软可口,可作为点心或早餐食用。

在第十三区和中式糕点店可以找到的甜点中,还有鲜奶油 蛋糕,这是一种极度湿润的蛋糕,上面有不同的口味:红豆、芒果、草莓,或者最著名的榴莲,这种著名的水果气味独特,有人喜欢,有人讨厌。您可以在Pâtisserie SaisonPâtisserie de ChoisyFu Castella 找到松软的海绵蛋糕版本。

Les douceurs et pâtisseries asiatiques Les douceurs et pâtisseries asiatiques Les douceurs et pâtisseries asiatiques Les douceurs et pâtisseries asiatiques

La pâtisserie de Choisy La pâtisserie de Choisy La pâtisserie de Choisy La pâtisserie de Choisy La Pâtisserie de Choisy,第13区的亚洲特色美食小块。
La Pâtisserie de Choisy是首都第13区的一个著名地址。几代人以来,这个地方一直在用越南和中国的特色菜肴取悦该区的常客和来自首都各地的美食家。 [阅读更多]

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La Pâtisserie de Saison, pâtisserie chinoise - photos La Pâtisserie de Saison, pâtisserie chinoise - photos La Pâtisserie de Saison, pâtisserie chinoise - photos La Pâtisserie de Saison, pâtisserie chinoise - photos La Pâtisserie de Saison,位于 13 区的一家中式甜点店
La Pâtisserie de Saison 是 13 区最古老的中式糕点店之一,位于著名的伊夫里大道(Avenue d'Ivry)上。在这里,您可以品尝到原汁原味的班戟、包子、夹馅酥皮点心和超级柔软的面包卷,在传统与新口味之间摇摆不定。 [阅读更多]

最后,如果您想品尝精致糕点与亚洲风味的完美结合,可以去位于 13 区伊夫里大街和 3 区马勒街的糕点店兼茶室Molle,那里有芒果、荔枝、玫瑰和榴莲酥饼、抹茶重温歌剧、红豆蛋糕和各种芝士蛋糕等着您。

祝大家农历新年、春节、Têt......快乐

实用信息

日期和开放时间
从 2024年1月27日

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