主厨让-菲利普-佩罗尔（Jean -Philippe Perol）曾在 莫里斯餐厅（Le Meurice）、卡泰兰餐厅（Pré Catelan）工作，后与弗雷德里克-安东（Frédéric Anton）并肩作战，之后加入巴尔的摩酒店 的厨房，至今已在这里叱咤风云近 17 年。为了让恋人们尽情庆祝，他设计了一份风味各异的菜单。您可以在优雅精致的环境中享受美食，然后在隔壁的埃菲尔铁塔脚下接吻。
2020 年情人节
120 欧元/人
扇贝
腌制、百香果、茴香、莳萝
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野生鲈鱼
烤制、阿基坦鱼子酱、水芹、endivette
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农家黄鸡
佐配松露、芹菜、杏鲍菇
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巧克力
小点心、果仁酥、Amarena 冰激凌
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Mignardises
巧克力心
美好的夜晚即将到来！
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日期和开放时间
日 2020年2月14日
地点
巴黎巴尔的摩索菲特埃菲尔铁塔酒店
88 Bis Avenue Kléber
75116 Paris 16
费率
€120
