好了，我们已经找到了2020 年的新年早午餐，一定会让您满意...就在 斯蒂芬妮-勒奎尔克（Stéphanie Le Quellec）的新 餐厅 La Scène。
您可以在上午 11:45 或下午 2:45 来这里，品尝主厨为您这些小饕餮们精心准备的一切美食！
除了经典的 维埃诺甜点和热饮外，您还会发现一些奇妙的美食：肉酱、自制 鹅肝酱、贝类吧的海鲜、龙虾馄饨、上等奶酪，最后还有一系列甜点，让您大饱口福。
2020 年新年早午餐
195 欧元/人
一杯 Laurent-Perrier La Cuvée 香槟
热饮、新鲜果汁和冰沙
葡萄干、自制酸奶
自助餐
鲜嫩的罗马菜凯撒式家禽和大虾
腌三文鱼片心
自制鹅肝馅饼
炸肉酱
伊比利亚各种烤肉
蕨菜心配煨鸡胗和松露醋
香草油拌鲈鱼肉片 香草油拌鲈鱼肉片
贝类吧
来自 Veules-Les-Roses 的空心牡蛎
杏仁、螺蛳、大虾、小龙虾
热食
黑松露有机炒蛋
暖扁豆茸，黑松露香蒂奶酪
在您面前切片的熟牛柳，choron 酱
带壳扇贝，用香槟打发的黄油
上等龙虾馄饨，奶油浓汤
烤鳕鱼
松露冬根菜
松露 Brillat-Savarin 佐配时令奶酪
甜点
浓郁的巧克力慕斯
青柠蛋白酥皮挞
香脆的香草卷心菜
新鲜水果切片
各式马卡龙
火烧可丽饼苏式蛋糕
总之，2020 年 1 月 1 日的必去之地！
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日期和开放时间
日 2020年1月1日
地点
La Scène
32 Avenue Matignon
75008 Paris 8
费率
€195
官方网站
www.la-scene.paris
