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Réouverture de l'Alcazar à Odéon : la belle métamorphose

Publié le 23 février 2016 Par Bastien J.
Alcazar

Infos pratiques


62, rue Mazarine
75006 Paris 6

Odéon (ligne 4)

10-12 euros (desserts)
10-72 euros (entrée)
22-82 euros (plats)

L'historique établissement parisien L'Alcazar a réouvert ses portes en décembre dernier après des mois de travaux et propose une toute nouvelle décoration végétalisée.

Il a été tour à tour jeu de paumes au 17ème siècle, cabaret dans les années 70, L'Alcazar est depuis la fin des années 90 un lieu emblématique de Saint-Germain-des-Prés où amis et collègues du quartier y ont leurs habitudes.



Après 3 mois de fermeture il revient avec un nouveau décor végétalisé superbement réalisé par l'architecte Laura Gonzalez qui fait directement référence au Palais de L'Alcazar à Séville. A l'étage le balcon bar permet de prendre un verre sur fond de musique électronique, en week end un DJ fait monter l'ambiance d'un cran à partir de 22H. Puis vient l'heure de descendre prendre la place dans le salle de restaurant pour gouter à la nouvelle carte du Chef Guillaume Lutard 



En entrée, nous sommes partis sur l'oeuf bio poché, cèpes, foie gras, chataignes crues. Une association qui a fait ses preuves mais qui est ici particulièrement bien exécuté. On se régale.



En plat : ravioles butternut et riccota, nage d'herbes, châtaignes et truffe noire du périgord. Un plat très gourmand, un beau jus et une tranche de butternut fondante qui se découvre sous les ravioles.



On reste sur la gourmandise avec une énorme Pavlova fruit de la passion pour finir. En vin, un verre de Chorey les Beaune 2014 pour accompagner ce beau repas.

Compter environ 60€ par personne pour diner. Le midi le menu entrée / plat / dessert / verre de vin ou café est à 34€. A noter que si vous etes sensibles au bruit préférez plutot le service du midi ou venez en tout début de soirée, le lieu résonnant beaucoup une fois rempli. 

Informations pratiques:
L'Alcazar
62, rue Mazarine
75006 Paris
Réservations: 0153101999 

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