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Les Poke Bowls s'emparent du Westin Paris

Publié le 4 mai 2016 Par Candice L.
Les poke bowls s'empare du Westin Paris

Infos pratiques

Du... 23 mai 2016
Au... 30 septembre 2016


3 rue de Castiglione
75001 Paris 1

14 euros (à partir de... le poke bowl sucré)
25 euros (à partir de... le poke bowl salé)
35 euros (1 poke bowl salé + 1 poke bowl sucré + 1 boisson)

Le Poke Bowl, cette recette légère et healthy composée en général de poisson cru mariné avec de l'avocat, du riz, des fruits et des algues, arrive au Westin Paris décliné en plusieurs recettes, du 23 mai à fin septembre... On en abuse sans complexes !

Vous connaissez les Poke Bowls ? Ce sont des bols que l'on garnit de poisson cru mariné, accompagné de légumes, riz, fruits et d'algues, très bons et sains pour la santé !

Ils s'emparent du Westin Paris à partir du 23 mai et ce jusque fin septembre 2016.
Le chef David Réal s'est amusé à revisiter le concept et propose 4 recettes salées et 2 recettes sucrées, dont vous pourrez abuser au déjeuner comme au dîner, et ce, sans complexer !

Les poke bowls s'empare du Westin Paris

4 recettes salées

  • Poke Bowl Saumon mariné aux agrumes, accompagné de guacamole, gressins, quinoa, pignons de pin, lamelles de radis rouge, ciboulette ciselée, tagliatelles de concombre, pousse de betterave et épinard
  • Poke Bowl Tourteau, accompagné d’un suprême de pamplemousse et pointes d’asperges vertes, pousses d’épinard, papaye, riz noir, shizo rouge et vert, chips de pomme de terre, quartiers de citrons jaunes et verts, ciboulette ciselée et pousses de betterave !
  • Poke Bowl Bonite, accompagné d’échalote, ciboulette et cébette ciselées, dés de tomate, suprême de citron vert, tranche de baguette de céréale, avocat, graines de sésame noires et blanches, copeaux de noix de coco, lait de coco, citron vert, tagliatelles de carotte et concombre, riz au gingembre, pousses de betterave et d’épinard, fleur d’orchidée.
  • Poke Bowl Volaille Fermière, accompagné de cœur de laitue, d’une pointe d’asperges vertes, quartiers de citron vert, quinoa, crouton, pois gourmand, riz noir et de pousse de betterave 
Les poke bowls s'empare du Westin Paris


On vous laisse découvrir les recettes sucrées...

Vous avez une formule à 35 euros comprenant un bowl salé + un bowl sucré + une boisson
Sinon, il vous faut compter à partir de 25 euros pour un bowl salé et 12 euros pour un bowl sucré.

On vous le répète, c'est bon pour la santé, alors foncez !

Infos Pratiques
Le Westin Paris
3 rue de Castiglione - 75001 Paris
01.44.77.11.11
Du 23 mai à fin septembre 2016
Formule à 35€
Bowl salé à partir de 25 euros
Bowl sucré à partir de 12 euros

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