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Dessirier, restaurant de poissons de Rostang Père & filles fête ses 20 ans

Publié le 13 septembre 2016 Par Candice L.
Dessirier, restaurant de poissons de Rostang Père & filles fête ses 20 ans

Infos pratiques


9 Place du Maréchal Juin
75017 Paris 17

17 euros (Soupe de poissons de roche et moule)
40 euros (Menu des 20 ans avec entrée + plat ou Plat + dessert)
68 euros (La bouillabaisse)

L'incontournable restaurant de poissons de la place du Maréchal Juin dirigé par Rostang Père & Filles fête ses 20 ans et pour l'occasion, propose de (re) découvrir les plats phares de la maison jusqu'en décembre. Fraîcheur et saveurs sont au rendez-vous !

Dessirier, l'incontournable restaurant de poissons des Rostang Père & Filles fête aujourd'hui ses 20 ans !
Il faut dire que les huîtres et le poissons, c'est une histoire de famille depuis 5 générations chez les Dessirier !

C'est en 1996 que le chef Michel Rostang reprend le lieu et le rénove entièrement autour de ses 2 passions que sont la cuisine et l'art contemporain.
Il est devenu depuis 20 ans une des références en restaurant de poissons.
C'est pourquoi la famille Rostang et le chef Olivier Fontaine ont voulu vous faire (re) découvrir jusqu'en décembre, chaque mois, les plats emblématiques qui ont fait leur succès.

Au menu, la salade de homard à la parisienne fraîche et délicate, la soupe de poissons de roche, sauce rouille et croûtons, le gratin de homard et macaroni si cher à Michel Rostang, l'aïoli de cabillaud, le bar Bocuse avec son feuilletage beurré, la fameuse bouillabaisse en deux services, Merlan Colbert ou encore Vol au vent homard et fruits de mer... Avis aux amateurs d'iode ! Le goût et les saveurs sont au rendez-vous...

Infos Pratiques
Dessirier
9, place du Maréchal Juin - 75017 Paris
01 42 27 82 14
Ouvert tous les jours de 12h à 14h15 et de 19h à 23h (22h le dimanche) 
Plats emblématiques à (re) découvrir jusqu'en décembre 2016 pour les 20 ans

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