في الدائرة الأولى، افتتحت أستارا مطعماً ومتجراً للمأكولات البحرية مجهزاً جيداً. على القائمة: الطرامة، والكافيار، وسمك السلمون المدخن، وقائمة طعام شتوية جذابة.
في بيتروسيان، الكافيار هو الملك. وهذا هو الحال بالتأكيد في مطعمهم الجديد، الذي تم افتتاحه في شارع دو لا تور موبورغ، مقابل متجر بتروسيان التاريخي. أطباق استثنائية تتمحور حول الذهب الأسود، لإسعاد عشاق الأصالة.