مكرّس لـ"الجنية الخضراء" الشهيرة، هذا المكان الفريد الواقع في فال-دو-واز يدعو القرّاء إلى العودة إلى عالم المقاهي والفنانين والأساطير التي شكّلت القرن التاسع عشر. اليوم يحظى بتسمية تراث ذو أهمية إقليمية، ويجذبه سواء تفرد موضوعه أو النظرة الثقافية والتاريخية التي يسلطها على مشروب أصبح أسطورة. وهو مفتوح للزيارة!